Vem aprender agora a fazer o seu Biscoito amanteigado

Biscoito amanteigado vem aprender a fazer essa receita divina e inesquecível, veja agora como fazer essa delícia, veja abaixo

BISCOITO AMANTEIGADO

Tempo de Preparo: 180 Minutos
Rendimento: 20 biscoitos

INGREDIENTES

MASSA

• 1 ovo
• Baunilha Branca 1 colher de sopa
• farinha de trigo 400 gramas
• açúcar refinado 180 gramas
• manteiga 120 gramas
• caramelo 80 gramas

CARAMELO

• creme de leite 80 gramas
• açúcar refinado 80 gramas

DECORAÇÃO

• Glacê Real
• Corantes Soft Gel

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

MASSA

Primeiramente bata o açúcar e a manteiga na batedeira até virar um creme. Logo após, adicione o caramelo já frio e a baunilha e bata mais.

Em seguida, adicione o ovo e misture até ficar bem homogêneo e após, adicione a farinha de trigo peneirada.

Por fim, abra a massa em um plástico e leve à geladeira por uma hora antes de cortar e assar.

Corte no formato desejado e asse em forno pré-aquecido a 180°C, até as bordas estarem douradas.

CARAMELO

Em uma panela de fundo grosso derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo, mexa sem parar.

Logo após o caramelo estar pronto, aqueça o creme de leite e despeje sobre o caramelo, mexendo sempre com cuidado. Isso ajudará a dissolver os grumos de açúcar e a fazer a mistura engrossar.

Permita que a mistura esfrie na temperatura ambiente antes de usá-la na massa do biscoito. Finalize seus biscoitos com uma decoração elegante feita com glacê real.

Por fim, gostou dessa receita?

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