Prepare-se para uma explosão de frescor e sabor com nosso incrível Mousse de Uva de Gelatina. Esta sobremesa irresistível combina a doçura das uvas com a suavidade da gelatina, criando uma textura delicada que derrete na boca. Cada colherada é uma jornada sensorial, com o toque cítrico do suco de limão que realça o perfil de sabor. Uma sobremesa tão linda quanto deliciosa, esta mousse é perfeita para impressionar convidados ou simplesmente para satisfazer seu desejo por algo doce e refrescante. Surpreenda seu paladar e mergulhe nesta experiência única!
INGREDIENTES
- 2 pacotes de gelatina de uva (cada pacote com 25g)
- 1 xícara de água fervente
- 1/2 xícara de água fria
- 2 xícaras de uvas sem sementes (pode usar uvas verdes ou roxas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, vamos preparar a gelatina de uva. Em uma tigela grande, coloque os dois pacotes de gelatina de uva.
- Então, adicione 1 xícara de água fervente sobre a gelatina. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
- Em seguida, acrescente 1/2 xícara de água fria à mistura de gelatina. Mexa novamente para combinar. Isso vai ajudar a esfriar a gelatina e prepará-la para a próxima etapa.
- Agora, leve a mistura de gelatina à geladeira e deixe-a descansar por cerca de 30 minutos, ou até que ela comece a ficar levemente firme, mas ainda líquida.
- Depois, enquanto a gelatina está na geladeira, lave bem as uvas e retire as sementes, se houver.
- Após a gelatina ter alcançado a consistência desejada, adicione as uvas sem sementes à mistura e mexa delicadamente para distribuí-las uniformemente.
- Em uma tigela separada, misture o leite condensado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a mistura de leite condensado e creme de leite à mistura de gelatina e uvas. Mexa suavemente para incorporar todos os ingredientes.
- Para dar um toque de acidez e realçar o sabor, acrescente o suco de limão à mistura e mexa mais uma vez.
- Despeje o mousse de uva em taças individuais ou em um recipiente grande, se preferir.
- Cubra as taças com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o mousse esteja firme.
- Quando estiver pronto para servir, decore cada porção com uma folha de hortelã, se desejar.
- Por fim, sirva o Mousse de Uva de Gelatina bem gelado e aproveite essa sobremesa refrescante e saborosa!
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