Uma delícia, fácil de fazer

A canjica é uma receita típica do Brasil, muito apreciada durante o verão. É uma sobremesa deliciosa e refrescante, que pode ser preparada de diversas maneiras. Uma opção deliciosa é a canjica cremosa com molho, que é fácil de preparar e perfeita para os dias quentes.

Ingredientes:

Para começar, você vai precisar de:

• 1 xícara de canjica branca
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto

Para o molho:

• 1 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de maisena
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Para começar, coloque a canjica em uma panela com a água e leve ao fogo médio, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, até que a canjica fique macia, em seguida, adicione o leite, a água de coco, o açúcar, a maisena e o sal e misture bem, deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que a canjica fique cremosa. Tempere com canela em pó a gosto e reserve.

Logo após, em outra panela, misture o leite, o açúcar, a maisena e o sal, leve a mistura ao fogo baixo e mexa até engrossar.

Em seguida, adicione a manteiga e a essência de baunilha e misture bem, deixe esfriar um pouco e reserve.

Por fim, para servir, basta colocar a canjica em um prato e cobrir com o molho, sirva gelado e acompanhado de frutas frescas ou coco ralado.

Em suma, essa é uma receita de canjica cremosa com molho fácil de preparar e deliciosa, além de ser uma opção refrescante e saborosa, é uma ótima maneira de aproveitar o verão e criar uma sobremesa especial, experimente essa receita e surpreenda a sua família e amigos com uma sobremesa incrível e original.

A canjica cremosa com molho é uma receita versátil e pode ser preparada de diversas maneiras. Aqui estão algumas sugestões de variações para a receita original:

• Adicione frutas frescas ou secas na mistura de canjica, como morangos, uvas passas, ameixas ou coco ralado.
• Experimente adicionar outros sabores na mistura, como canela, cravo ou rum.
• Para uma versão mais cremosa, adicione um pouco de coco ralado ou leite condensado na mistura de canjica.
• Se você gosta de frutas cítricas, experimente adicionar suco de limão ou laranja na mistura de canjica.
• Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar e a manteiga do molho por mel ou xarope de agave.

Essas são apenas algumas sugestões de como variar a receita de canjica cremosa com molho, enfim, sinta-se à vontade para criar suas próprias combinações e experimentar novas versões dessa sobremesa deliciosa.

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