Uma delícia, fácil de fazer

Os brigadeiros são um doce muito popular no Brasil, feito com leite condensado, manteiga e cacau em pó. Se você gosta de brigadeiros e também adora manga, confira essa receita deliciosa de brigadeiro de manga.

Para fazer brigadeiro de manga, você vai precisar de:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de polpa de manga fresca ou congelada
• 1 xícara de coco ralado

Modo de Preparo:

Para começar, coloque o leite condensado, a manteiga e a polpa de manga em uma panela em fogo médio, logo após, mexa até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Em seguida, desligue o fogo e adicione o coco ralado. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Logo após, com as mãos levemente untadas com óleo, modele os brigadeiros no tamanho desejado e passe-os no coco ralado. Disponha os brigadeiros em uma assadeira ou travessa e leve ao refrigerador por pelo menos 1 hora, ou até que estejam firmes.

Quando os brigadeiros estiverem prontos, basta servir e saborear. Eles ficam ótimos quando ainda estão um pouco mornos, por isso é importante deixá-los esfriar completamente antes de servir.

Os brigadeiros de manga são uma deliciosa variação do brigadeiro tradicional, com um sabor fresco e doce da manga. Eles são perfeitos para compartilhar em festas ou para um lanche da tarde. Experimente essa receita em casa e surpreenda a todos com esses docinhos saborosos e cremosos.

Variações de brigadeiro de manga

Existem muitas formas de variar a receita de brigadeiro de manga. Aqui estão algumas opções que você pode experimentar:

1. Adicione outros ingredientes: Você pode adicionar outros ingredientes na receita de brigadeiro de manga para dar mais sabor e textura. Algumas opções são nozes trituradas, castanhas trituradas, pedaços de chocolate, etc.
2. Faça brigadeiros de outras frutas: Se você não gosta de manga, basta substituir a polpa de manga por polpa de outras frutas, como morango, abacaxi, kiwi, etc. Você também pode misturar diferentes frutas para criar sabores diferentes.
3. Faça versões light: Se você quiser uma versão mais light dos brigadeiros, basta substituir o leite condensado por leite condensado diet ou por leite condensado light. Você também pode usar menos açúcar na receita ou substituir o açúcar por um edulcorante natural, como xilitol ou stevia.
4. Faça versões cobertas: Além de passar os brigadeiros no coco ralado, você também pode cobri-los com chocolate derretido ou com outros coberturas, como glacê real ou raspas de chocolate.

Experimente essas opções e crie novos sabores de brigadeiro de manga para compartilhar com a família e os amigos.

Em seguida, veja também: Brigadeiro de batata-doce: Fácil de fazer.