TRADICIONAL esse Mousse de Chocolate é Fantástica
TRADICIONAL esse Mousse de Chocolate é Fantástica
Essa mousse de chocolate tradicional é fantástica, com poucos ingredientes você faz uma deliciosa sobremesa
MOUSSE DE CHOCOLATE TRADICIONAL
Curiosidade: Não se sabe ao certo a origem do mousse, mas parece ser originária da França. Dessa forma, mousse é uma sobremesa cremosa e aerada que é servida geladinha.
Ela nasceu na França, no século XX, e tem base composta por claras batidas em neve, misturadas com outros ingredientes que lhe conferem sabor. Além disso, trata-se de uma sobremesa cujo preparo sempre passa pelo batimento. E não para por aí: assim, seu nome é praticamente um sinônimo de “espuma”, só que muito mais cremosa e encorpada.
Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 6 porções
INGREDIENTES
- 300 gramas de chocolate ao leite picado
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 clara em neve
- Raspas de chocolate ao leite a gosto para cobrir
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
Primeiramente, derreta o chocolate ao leite e o meio amargo em banho-maria e misture com o creme de leite. Adicione a clara em neve e misture levemente. Coloque em uma taça e leve à geladeira por 3 horas. Cubra com raspas de chocolate e sirva sua Mousse de Chocolate.
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