Sorvete caseiro de massa feito com gelatina receita prática para fazer em casa

O sorvete de gelatina é a maneira mais prática e econômica de saborear um sorvete caseiro e muito fácil de fazer. Se você nunca, confira o passo a passo e faça hoje mesmo e você vai se surpreender com o resultado magnífico! Simplesmente uma maravilha!

Como fazer sorvete de gelatina

Para preparar a receita, iremos utilizar gelatina sabor morango (ou de sua preferência), leite condensado, creme de leite e água fervente e gelada. Vamos dissolver a gelatina, colocar no liquidificador e bater com o leite condensado e o creme de leite. Despejar essa mistura num recipiente com tampa e levar para o freezer por 5 horas. Depois desse tempo, retirar do freezer, colocar a mistura de sorvete de gelatina na batedeira e bater até dobrar de volume. Levar ao freezer novamente por mais 5 horas. E agora você vai poder saborear esse magnífico sorvete de gelatina!

Ingredientes da receita de sorvete de gelatina

• 1 caixinha de gelatina sabor morango ou de sua preferência
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 ml de água fervente
• 250 ml de água gelada

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a gelatina e a água fervente, misture bem até dissolver.
2. Em seguida adicione a água gelada e mexa para incorporar.
3. No liquidificador coloque a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite e bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
4. Transfira essa mistura para um pote de sorvete, ou similar com tampa, e leve para gelar no freezer ou no congelador por cerca de 5 horas.
5. Depois disso, retire do freezer, coloque a mistura na batedeira e bata bem, em velocidade máxima, até que dobre de volume.
6. Dica: Se quiser, nessa etapa de preparo, adicione morangos picados. Fica divino!
7. Leve novamente ao freezer/congelador por mais 5 horas no mínimo.
8. E um sensacional sorvete de gelatina ficou pronto e você pode se deliciar!

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