Hoje vou ensinar para vocês uma receita simples na panela de pressão que é muito fácil de fazer e fica uma delicia. A sopa de carne e legumes na pressão é rapidinho de fazer e fica com um sabor que surpreende a todos de tão gostoso. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir uma refeição incrível.
Tempo de preparo: 30 minutos
Porções: 6 porções
INGREDIENTES
- 1 xícara de chá de batata em cubos
- 1 xícara de chá de alho poró fatiado
- 1 xícara de macarrão ave maria
- 1 xícara de chá de abóbora madura em cubos de 3 cm
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 litros de água quente
- 1 cebola picadinha
- 1 colher de sopa de óleo
- 500 gramas de músculo limpo em cubos de 2 cm
- 2 cubinhos de caldo de carne
- 1 xícara de chá de chuchu em cubos
- 1 xícara de chá de mandioquinha em rodelas
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos dourar a carne em uma panela de pressão com óleo, incluir a cebola e refogar por pelo menos 2 minutos.
- Em seguida, despeje 1 litro de água, acrescente os cubos de caldo, feche a panela e deixe cozinhando por 20 minutos em fogo médio após o inicio da pressão.
- Logo após, deixe a pressão sair naturalmente, inclua as batatas e mais água para formar um caldo, deixe cozinhando por 5 minutos com a tampa aberta.
- Então, acrescente o restante dos ingredientes, feche a panela e deixe cozinhando por mais 3 minutos após começar a pressão novamente.
- Por fim, sirva e aproveite.
Então, agora que você fez essa receita de Sopa de carne e legumes na pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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