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Sobremesa Chipa paraguaia feita com polvilho

Sobremesa Chipa paraguaia feita com polvilho

Sobremesa Chipa paraguaia feita com polvilho

A chipa paraguaia é uma sobremesa típica do Paraguai, feita com polvilho. Essa receita tradicional leva apenas alguns ingredientes e é super fácil de preparar! Além disso, a chipa paraguaia fica deliciosamente crocante por fora e macia por dentro.

Se você nunca experimentou a chipa paraguaia, confira a receita agora. Você vai adorar e fazer todos os dias!

Como fazer chipa

Fazer chipa é rápido e fácil. Você deve usar qualquer tipo de queijo, granulado, manteiga, fermento, leite, sal e 1 ovo na receita. Primeiro, misture todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, unte levemente uma assadeira e asse a massa por cerca de 13 a 15 minutos. Esteja atento ao tempo ao assar para evitar queimar os chips. Estas deliciosas batatas fritas estão prontas a comer assim que as tira do forno. desfrute de sua refeição!

Ingredientes da receita de chipa

  • 1 ½ xícara (chá) queijo ralado (meia cura, minas padrão, mussarela ou parmesão)
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo médio

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

Sobremesa Chipa

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque o polvilho, a manteiga e ovo.
  2. Misture com as mãos para formar uma farofinha.
  3. Adicione o queijo de sua escolha e continue misturando com as mãos.
  4. Por último, acrescente o fermento, o sal e o leite, nessa ordem, e vá amassando até formar uma massa lisa e homogênea.
  5. Disponha a massa numa bancada, modele um retângulo,
  6. corte no meio e divida em 16 pedaços. Cada pedaço será um biscoito.
  7. Para modelar, aperte bem com as mãos cada pedacinho de massa, enrole formando um rolinho de 13 cm mais ou menos, e depois feche como uma ferradura.
  8. Numa assadeira (40 cm x 40 cm) levemente untada com óleo, disponha os biscoitos modelados.
  9. Asse em forno médio pré-aquecido a 200 °C por cerca de 13 a 15 minutos ou até dourar por cima e embaixo também.
  10. Agora é só saborear essa delícia de chipa!

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