Sobremesa Chipa paraguaia feita com polvilho
A chipa paraguaia é uma sobremesa típica do Paraguai, feita com polvilho. Essa receita tradicional leva apenas alguns ingredientes e é super fácil de preparar! Além disso, a chipa paraguaia fica deliciosamente crocante por fora e macia por dentro.
Se você nunca experimentou a chipa paraguaia, confira a receita agora. Você vai adorar e fazer todos os dias!
Como fazer chipa
Fazer chipa é rápido e fácil. Você deve usar qualquer tipo de queijo, granulado, manteiga, fermento, leite, sal e 1 ovo na receita. Primeiro, misture todos os ingredientes em uma tigela. Em seguida, unte levemente uma assadeira e asse a massa por cerca de 13 a 15 minutos. Esteja atento ao tempo ao assar para evitar queimar os chips. Estas deliciosas batatas fritas estão prontas a comer assim que as tira do forno. desfrute de sua refeição!
Ingredientes da receita de chipa
- 1 ½ xícara (chá) queijo ralado (meia cura, minas padrão, mussarela ou parmesão)
- 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 5 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo médio
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
Sobremesa Chipa
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o polvilho, a manteiga e ovo.
- Misture com as mãos para formar uma farofinha.
- Adicione o queijo de sua escolha e continue misturando com as mãos.
- Por último, acrescente o fermento, o sal e o leite, nessa ordem, e vá amassando até formar uma massa lisa e homogênea.
- Disponha a massa numa bancada, modele um retângulo,
- corte no meio e divida em 16 pedaços. Cada pedaço será um biscoito.
- Para modelar, aperte bem com as mãos cada pedacinho de massa, enrole formando um rolinho de 13 cm mais ou menos, e depois feche como uma ferradura.
- Numa assadeira (40 cm x 40 cm) levemente untada com óleo, disponha os biscoitos modelados.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 200 °C por cerca de 13 a 15 minutos ou até dourar por cima e embaixo também.
- Agora é só saborear essa delícia de chipa!
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