São 5 maravilhas de Frango com Catupiry

Aqui você vai aprender 5 Maravilhas de frango com catupiry que são fáceis de fazer e super saborosas, veja abaixo

INGREDIENTES

• 3 tomates picados, sem pele e sem sementes
• 2 talos de salsão picadinhos
• 100 gramas de azeitonas verdes picadinhas
• 4 colheres de sopa de azeite extra virgem
• 250 gramas de maionese light ou a normal, você decide
• Sal a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 copo de catupiry
• 250 gramas de macarrão da sua preferência cozido al dente
• 1 peito de frango desfiado (quando cozer, pode temperar)
• Meio pimentão vermelho
• Meio pimentão verde
• Meio pimentão amarelo

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em um recipiente, junte o macarrão, o frango, os pimentões, os tomates, o salsão e as azeitonas.

E então, regue com azeite e logo após, adicione o Catupiry, a maionese, a salsinha e o sal e e seguida misture bem.

Por fim, leve à geladeira por no mínimo 1 hora antes de servir.

PIZZA DE FRANGO COM CATUPIRY

INGREDIENTES

MASSA

• 50 ml de azeite
• 12 gramas de fermento para pão
• meio litro de água morna
• 1 kg de farinha de trigo
• 20 gramas de sal
• 10 gramas de açúcar

RECHEIO

• 50 ml de molho de tomate
• 200 gramas de peito de frango desfiado e temperado como quiser
• 1 bisnaga de catupiry

MODO DE PREPARO

MASSA

Primeiramente, em um recipiente coloque os ingredientes secos e em seguida dissolva o fermento em um pouco de água

E então, junte o azeite e o restante da água e então, misture os ingredientes com as mãos, sove a massa por mais ou menos 20 minutos, até que esteja uniforme.

Logo após, divida a massa em 7 partes, forme bolinhas e deixe descansar por 2 horas.

Abra a massa com rolo, recheie e asse

RECHEIO

Primeiramente, sobre o disco de pizza, coloque o molho, frango desfiado e o catupiry.

E logo após, leve em forno até a massa ficar macia e gratinar.

Está pronta sua Pizza de frango com catupiry!

TORTA DE FRANGO COM CATUPIRY

INGREDIENTES

• 3 tomates sem pele e sem semente
• 1 lata de milho
• 1 xícara de chá de palmito
• 1 bisnaga de catupiry
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• Meio Kg de peito de frango
• Meio litro de água
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picado
• 1 cebola picada

PARA A MASSA

• Meio litro de leite
• 1 copo americano de óleo
• 2 ovos
• 1 e meia de xícara de chá de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO

MASSA

Primeiramente, bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos, depois acrescente aos poucos a farinha, fermento e o sal.

Logo após, unte a forma com óleo, despeje metade da massa, cubra a massa com todo o recheio, espalhe o catupiry por cima, cubra o recheio com o resto da massa e finalize cobrindo com queijo ralado.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido e deixe assar na temperatura de 180 graus por mais ou menos 40 a 50 minutos ou até que esteja dourado.

RECHEIO

Primeiramente, cozinhe o frango na água com os tabletes de caldo de galinha até ficar bem macio, e em seguida desfie o frango, e então, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e os tomates picados e deixe fritar um pouco.

Dessa forma, acrescente o frango, a água e o milho e deixe cozinhar até secar quase toda a água, deixe um pouco de água para que não fique muito seco, adicione o sal e a pimenta, quando estiver com a água quase seca acrescente o palmito.

O recheio está pronto!

LASANHA DE FRANGO COM CATUPIRY

INGREDIENTES

• 2 tabletes de caldo de frango
• 1 copo americano de leite
• 1 lata de creme de leite (sem o soro)
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Orégano
• Meio kilo de massa para lasanha pré-cozida
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 400 gramas de queijo mussarela
• 400 gramas de presunto
• 2 bisnagas de catupiry
• 400 gramas de bacon

MODO DE PREPARO

Primeiramente, coloque em uma panela a margarina, o leite, os tabletes de frango, o creme de leite e a farinha, e então misture até virar um creme homogêneo e em seguida reserve.

Logo após, em uma frigideira refogue a cebola e o alho, em seguida adicione o frango desfiado, sal e pimenta do reino.

Dessa forma, em um refratário coloque 2 conchas de molho no fundo, e em seguida coloque uma camada de massa, uma presunto e uma de queijo, depois cubra com molho e pedaços de frango(você pode desfiar também) com o bacon e o catupiry.

Repita esse processo até as camadas alcançarem a superfície.

Em seguida, cubra com o restante do molho e coloque um pouco de orégano e mais muçarela, queijo parmesão ralado, ou um ramo grande de salsinha para decorar.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido por 30 à 40 minutos à 180 graus até que a massa fique molinha.

EMPADÃO DE FRANGO COM CATUPIRY

INGREDIENTES

MASSA

• 2 ovos
• 100 gramas de margarina
• Sal a gosto
• 1/2 lata de creme de leite
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo

RECHEIO

• Salsa picada a gosto
• 2 bisnagas de catupiry
• 250 gramas de cogumelos cortado em lâminas
• Gema para pincelar
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates sem pele e sem sementes cortado
• 1 peito e meio de frango já cozido e desfiadinho
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em uma tigela misture o creme de leite, a farinha de trigo, os ovos, a margarina e o sal e então, mexa esta massa com os dedos até ficar homogênea

Em seguida, abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível, untada e enfarinhada, mas reserve uma parte da massa para cobrir a torta

Logo após, aqueça o azeite, doure a cebola e refogue rapidamente o tomate, o cogumelo e o frango e outra panela

Dessa forma, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta, a salsa e misture o catupiry, deixe o recheio esfriar e coloque sobre a massa

Por fim, cubra com o restante da massa, pincele a gema e leve no forno a 220 graus até dourar mais ou menos 40 minutos

Por fim, gostou dessa receita?

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