Receitas práticas de Bolinhos para serem feitos no seu dia a dia

Quer fazer bolinhos deliciosos para o seu dia a dia? Vem aprender essas receitas práticas que vai fazer toda a diferença nos seus dias, veja abaixo

Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 20 porções

INGREDIENTES

• 2 copos(americanos) de arroz cozido
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde
• 1 ovo
• Meio copo de farinha de rosca
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• Pimenta-do-reino em pó a gosto
• Queijo muçarela em cubos
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em um recipiente, misture bem o arroz, a farinha de rosa, o queijo ralado, a pimenta-do-reino, o cheiro-verde e o ovo

Em seguida, continue misturando os ingredientes até que vire uma massa consistente, mas agora use as mãos, e então molde a massa em bolinhas médias

Com as mãos, achate cada bolinha individualmente, coloque um cubo de muçarela no centro, feche a massa na forma de uma bolinha.

Coloque óleo suficiente em uma panela e esquente até que, ao colocar um palito, o óleo borbulhe ao redor

Vá fritando as bolinhas, aos poucos, para que elas não grudem entre si, e frite até que elas fiquem douradinhas

Agora, se delicie com seus Bolinho de arroz com muçarela

Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 20 porções

INGREDIENTES

• Meia cebola picada
• Meia cenoura ralada
• Cebolinha a gosto
• Couve a gosto
• Uma pitada de orégano
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• Uma pitada de sal
• 100 gramas de calabresa picada

MODO DE PREPARO

Primeiramente bater no liquidificador o leite, o arroz, os ovos e o sal até que fique homogêneo

Em seguida, transfira o liquido batido para uma tigela, acrescente todos os outros ingredientes e misture bem

Logo após, acrescente uma xícara farinha e o fermento e mexa bem novamente, e então após bem misturado coloque a outra xícara de farinha e misture

Por fim, em uma panela com óleo quente, com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções dessa massa e vá jogando na panela virando de vez em quando para que frite dos dois lados por igual.

Dessa forma, seus bolinhos de arroz com legumes estão prontos

BOLINHO DE VINAGRE – Receitas práticas

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 30 porções

INGREDIENTES

• 6 colheres de sopa de açúcar
• Meio quilo de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher 1/2 sopa de fermento em pó
• 1/3 xícara de chá leite (adicione aos poucos até da o ponto)
• 1 colher e 1/2 de chá de óleo
• 1 colher 1/2 colher de sopa vinagre

MODO DE PREPARO

Primeiramente colocar o fermento em um recipiente e jogar o vinagre, em seguida misturar bem

Em seguida, acrescentar o óleo, ovos, o açúcar e misturar bem

Logo após, vamos acrescentar a farinha de trigo e vai colocando o leite aos poucos e mexa bem até ficar uma massa homogênea

Agora unte uma superfície lisa e coloque a massa e sove com as mãos, ela fica bem soltinha e não gruda nas mãos

Por fim, faça bolinhas e prepare para fritar, coloque óleo em uma panela e quando estiver bem quente, vá colocando as bolinhas. Deixe-as fritar até que fiquem douradinhas

Seus bolinhos de vinagre estão prontinhos!

BOLINHO DE ÁGUA E SAL – Receitas práticas

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 20 unidades

INGREDIENTES

• 1 xicara de chá de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher sopa fermento em pó
• Água
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente em uma tigela, coloque a farinha, o ovo e o sal, misture até ficar homogêneo

Logo após, vá acrescentando a água de maneira que a massa fique bem uniforme

Então, em um panela com óleo quente, com a ajuda de uma colher, vá pingando a massa e assim vá fritando os bolinhos. Dessa forma, quando estiverem dourados, retire da panela

Seus Bolinhos de água e sal estão prontos!

Tempo e Preparo: 10 Minutos
Rendimento: 15 porções

INGREDIENTES

• Arroz cozido 1 xícara e 1/2
• Fermento químico 2 colheres de chá
• Clara 1 unidade
• Farinha de trigo 3 colheres de sopa
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Queijo muçarela 150 gramas
• Linguiça calabresa moída 100 gramas
• Salsinha picada 2 colheres de sopa

PARA EMPANAR

• 1 Gema
• 1 colher de chá de água
• 1 colher de chá de farinha de rosca

MODO DE PREPARO

Primeiramente, em uma tigela coloque o arroz , a calabresa, uma parte da muçarela, a clara e a farinha e misture bem

Logo após, acrescente o sal, a pimenta do reino, a salsinha e misture bem

Em seguida, acrescente a farinha de trigo e mexa

Agora, vamos fazer os bolinhos. Vá pegando um pouco da massa, e usando a palma da mão abra, uma a uma. Em cada uma delas, coloque um cubo de muçarela e feche o bolinho.

Após todos os bolinhos estarem moldados, passe-os pela gema e pela farinha de rosa e reserve

Por fim, em uma panela com óleo bem quente, frite-os até que estejam douradinhos

Seus Bolinhos de arroz com calabresa estão prontinhos!

Por fim, gostou dessa receita?

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