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Receitas doces deliciosas, aqui você aprende 5 delas

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Brigadeiro is a common Brazilian dessert. Top view background Valentine’s Day, Christmas, New Year.

Receitas doces que você vai fazer brincando de tão fáceis que são, vem correndo aprender essas delícias, veja abaixo

COOKIES DE CACAU COM DOCE DE LEITE – Receitas doces

Tempo de Preparo: 90 Minutos
Rendimento: 12 porções

INGREDIENTES

  • meia xícara de chá de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • meia xícara de chá de Cacau em Pó(70% Cacau)
  • 150 gramas de Choco Gotinhas Sabor Chocolate
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 xícara de chá mais 1/4 de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Primeiramente, misture a manteiga sem sal com o açúcar mascavo.

Dessa forma, com o auxílio de um fouet(batedor manual), adicione o ovo e o restante dos ingredientes, misture até ficar homogêneo. Por último, adicione as gotinhas de chocolate.

Leve para gelar por 30 minutos. Logo após, monte os cookies com 80 gramas, abra a massa na palma da mão e aplique 1 colher de sopa de doce de leite.

Por fim, faça os cookies fechando e mantendo o recheio no interior e então, leve ao forno a 160°C por aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Você poderá fazer uma cobertura com 150 gramas de cobertura sabor Chocolate ao leite, procedendo da seguinte forma: siga as instruções na embalagem para derreter a cobertura. Cubra cada cookie pela metade. Deixe a cobertura esfriar até que ela esteja cristalizada.

BRIGADEIRO GOURMET DE BANANA – Receitas doces

Tempo de Preparo: 120 Minutos
Rendimento: 22 unidades

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • Meia banana picadinha (pode ser nanica ou prata)
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • meia xícara de chá de Chocolate Branco
  • 20 gramas de Xarope de Glucose
  • 1/3 da caixa de creme de leite
  • Canela em pó a gosto
  • Doce de Leite a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiramente, amasse a banana até obter uma pasta. E então, em uma panela coloque todos os ingredientes. Logo após, leve ao fogo para cozinhar até obter ponto de brigadeiro. Por fim, reserve até esfriar.

Agora, enrole os brigadeiros em porções pequenas cada. Envolva no granulado e finalize com uma pitanga de doce de leite. Lindos e saborosos!

Tempo de Preparo: 40 Minutos
Rendimento: 16 barrinhas

INGREDIENTES

  • Chocolate Branco Meio quilo (em barras)
  • Granola 75 gramas
  • Castanha do Pará picadinha 50 gramas
  • Damasco picadinho 50 gramas

MODO DE PREPARO

Primeiramente, derreta chocolate branco seguindo as instruções descritas na embalagem.

Em seguida ,em um recipiente, coloque a granola, a castanha do Pará picada e o damasco e misture manualmente.

Em seguida, despeje a mistura em uma forma retangular pequena e deixe firmar em temperatura ambiente 10 a 15 minutos. Logo após, corte as barrinhas e leve para cristalizar na geladeira por 15minutos.

Após cristalizada, faça com que elas fiquem bem fechadas fora da geladeira

Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 1 bolo pequeno

INGREDIENTES

  • manteiga sem sal 200 gramas
  • açúcar refinado 2 xícaras de chá
  • 4 ovos
  • farinha de trigo 3 xícaras
  • 1 pitada de sal
  • leite 1 xícara de chá
  • fermento em pó 2 colheres de chá
  • Aroma de Baunilha 1 colher de sopa
  • Choco Chips Gotinhas Sabor Chocolate 150 gramas

MODO DE PREPARO

Primeiramente, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme, e então, coloque os ovos um a um em velocidade baixa e depois volte a bater mais forte

Em seguida, retire da batedeira e adicione manualmente a pitada de sal, a farinha de trigo e o leite aos poucos, mexendo bem devagar até misturar tudo. Logo após, adicione o aroma de baunilha, o fermento e misture bem. Assim que a massa estiver pronta coloque as gotinhas de chocolate

Atenção: Se você adicionar uma colher de farinha de trigo e misturar bem nessa massa, o trigo vai fazer com que crie uma película nas gotinhas e elas vão ficar espalhadas de forma uniforme na massa.

Então, unte uma forma com furo no meio com manteiga ou margarina e a farinha de trigo, e em seguida despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido.

BRIGADEIRO GOURMET MEIO AMARGO

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 25 unidades

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • creme de leite 20 gramas da caixa
  • Chocolate Meio Amargo 100 gramas
  • manteiga 2 colheres de sobremesa
  • Glucose 30 gramas
  • Chocolate granulado a gosto (de preferência amargo)

MODO DE PREPARO

Primeiramente misture todos os ingredientes e então, leve ao fogo médio por aproximadamente 15 minutos ou até que ele esteja soltando do fundo da panela., tem que ficar no ponto de enrolar

Deixe para esfriar e assim que estiver totalmente frio enrole os brigadeiros e passe no granulado, simples assim!

Por fim, gostou dessas receitas?

Sendo assim, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias. Visite nossas redes sociais! Temos então Pinterest, nosso Facebook e o Instagram, por fim o Youtube! Assim, faça muito mais receitas, são boas demais!

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