Receitas de Omeletes low carb
Trazemos receitas de ometetes low carb para você fazer e servir à sua família. São mais 2 receitas de pratos principais low carb, agora com ovos.
omelete beringela
Receitas de Omeletes low carb
Ingredientes:
– 6 Ovos
– 3 Berinjelas
– Alho picado
– 500g de Tomates sem Pele (faça um molho)
– 200g de Queijo Branco
– Folhas de manjericão
– Queijo parmesão ralado
– Azeite de Oliva,
– Sal e Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Corte as berinjelas em fatias finas. Tempere-as e refogue na frigideira com um pouco de azeite. Reserve.
- Bata os ovos com o queijo ralado em uma frigideira, faça 4 omeletes e reserve
- Refogue os dentes de alho e acrescente os tomates já em forma de molho e cozinhe por 15 minutos.
- Acrescente folhas de manjericão picadas, sal e pimenta a gosto.
- Em uma forma refratária, coloque uma omelete e alterne camada de berinjela, molho e queijo até terminar.
- Asse em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Decore com manjericão e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: 10 a 15 Min.
Rendimento: 1 porção
omelete
Omelete Ocidental
Ingredientes:
– 6 Ovos
– 2 Colheres de sopa de Creme de Leite
– 4 Colheres de sopa de Queijo Ralado ( 23 gramas )
– 2 Colheres de sopa de Manteiga (30 Gramas )
– 1/2 Cebola Picada
– 1/2 Pimentão verde picado
– 1/2 Xícara de chá de Presunto, cortado em cubos
– Sal e Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
- Bata os Ovos e o Creme de leite em uma vasilha. Tempere com o sal e a pimenta.
- Adicione a metade do queijo e misture bem.
- Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio e refogue o presunto, a cebola e o pimentão por alguns minutos. Adicione o ovo batido e frite até a omelete estiver quase firme.
- Reduza o fogo depois de um tempo. Polvilhe o restante do queijo por cima e dobre a omelete.
- Sirva em seguida e bom apetite.
Tempo de Preparo: 10 a 15 Min.
Rendimento: 1 porção
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