Receitas de Doces para Festas, vem aprender

Veja aqui algumas receitas de doces para preparar nos aniversários ou para qualquer outra ocasião, veja abaixo!

PÃO DE MEL – Receitas de Doces

INGREDIENTES

• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de cravo da índia moído
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de chá de café em pó solúvel
• Meio cálice de conhaque
• Meia xícara de chá de leite
• 1 Kg de cobertura fracionada para o banho
• 1 xícara de chá de mel
• 1 lata de leite condensado
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó

Para o RECHEIO você vai precisar de 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador. E então, unte forminhas próprias para pão de mel, coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido.

Em seguida, espere esfriar.

Logo após, coloque a lata de leite condensado do recheio numa panela no fogo e mexa até dar ponto de brigadeiro.

E então, derreta a cobertura em banho maria com o fogo desligado e dê o banho nos pães de mel

Uma sugestão: Você pode assar em forminhas redondas, tomando o cuidado de preencher apenas um quarto de sua profundidade com a massa, dando a forma conhecida do pão de mel.

BALA BAIANA OU BALA DE VIDRO – Receitas de Doces

INGREDIENTES

MASSA

• 300 gramas de coco fresco ralado
• 1 colher de sopa de margarina
• 4 colheres de sopa de leite condensado
• 450 gramas de açúcar
• Meia xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de leite
• 5 gemas passadas pela peneira

CARAMELO

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 6 colheres de sopa de água
• 6 colheres de sopa de vinagre branco

MODO DE PREPARO

Primeiramente, colocar o açúcar, a água e o leite em uma panela, misturar e levar ao fogo, SEM MEXER, até o ponto de fio.

Em seguida, acrescentar o coco, misturar e retirar do fogo.

Logo após, acrescentar o restante dos ingredientes, voltar ao fogo até soltar do fundo da panela. Deixar esfriar, fazer bolinhas e espetar um palito de dente em cada uma delas. Deixar secar por no mínimo 2 horas e caramelizar.

O Caramelo:

Colocar todos os ingredientes em uma panela, misturar e levar ao fogo, SEM MEXER, até ficar cor de caramelo claro, e utilizar.

Passar as balas no caramelo, colocar em superfície untada com margarina e embalar na hora com celofane cortado.

BEM CASADO – Receitas de Doces

INGREDIENTES

• 6 ovos
• 6 colheres de açúcar
• 250 gramas de maizena ou fécula de batata
• 1 colher das de sobremesa de fermento em pó
• manteiga ou margarina para untar
• açúcar de confeiteiro
• qualquer geleia ou doce de leite para rechear

MODO DE PREPARO

Primeiramente, bata as claras em neve, junte as gemas e continue batendo, e então adicione o açúcar e bata bem

Logo após, coloque a maizena e o fermento e mexa manualmente

Dessa forma, use uma colher e pingue em assadeira untada e enfarinhada dando uma distância entre um e outro

E então, leve ao forno pré-aquecido a 220 graus e deixe assar, mas sem ficar dourado, deixe colar levemente

Em seguida, retire da assadeira, e de dois a dois una com geleia ou doce de leite e passe em açúcar de confeiteiro

Por fim, embrulhe em papel crepon e amarre com uma fitinha branca, ou a cor de sua preferência.

BRIGADEIRO DE LIMÃO – Receitas de Doces

INGREDIENTES

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 pitada de sal
• 2 latas de leite condensado
• Suco de meio limão

MODO DE PREPARO

Primeiramente, coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga, e o sal e leve ao fogo sem parar de mexer

Em seguida, deixe 8 minutos, retire do fogo e acrescente o suco de limão

Logo após, despeje em uma vasilha untada e deixe esfriar, e então enrole e passe no açúcar e raspas de limão

Está prontinho seu brigadeiro de limão!

BRIGADEIRO DE PAÇOCA – Receitas de Doces

INGREDIENTES

• 6 paçocas esmigalhadas
• 1 colher de chá de manteiga
• 2 latas de leite condensado

MODO DE PREPARO

Muito Fácil

Primeiramente, coloque tudo na panela e mexa até ferver e desgrudar do fundo

E então, deixe esfriar, enrole e passe no amendoim picado ou em paçocas esmigalhadas

Por fim, gostou dessa receita?

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