Receitas de Bolo de milho

Receitas de Bolo de milho

Final de tarde, um café e um pedaço de bolo cremoso de milho é muito bom. Temos 2 receitas do bolo fáceis e rápidas de fazer. Vamos ver?

Receitas de Bolo de milho

Ingredientes:

1 lata de milho (sem o líquido)

1 lata de leite

1 lata de açúcar

1 lata de flocão de milho (farinha em flocos vendida em pacote)

1/2 lata de óleo de soja

3 ovos inteiros

1 colher (sopa) de fermento em pó

margarina

farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
3. Pré aqueça o forno.
4. Coloque no liquidificador os grãos (já escorridos), o leite, açúcar, o flocão, óleo, ovos e bata bem até que todos os grãos fiquem que bem moídos.
5. Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
6. Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
7. Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
8. Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
9. Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
10. Espere esfriar totalmente para desenformar.

Bolo de milho de lata cremoso

Ingredientes:

1 lata de milho verde;

1 lata de açúcar (a lata será a medida de todos os ingredientes);

três ovos;

1 medida da lata de fubá;

1 medida da lata de leite;

meia medida da lata de óleo;

2 colheres de chá de fermento.

Modo de preparo:

1. Pegue o liquidificador e bata os ovos, o milho, o fubá, o óleo, o leite e açúcar juntos. Bata por aproximadamente 2 minutos.
2. Ao terminar, coloque o fermento químico e bata lentamente só para incorporar na massa.
3. Em seguida, em uma forma de sua preferência, unte com manteiga e farinha.
4. Por fim, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180° por cerca de 40 minutos.

Está  pronto. É só servir com seu melhor café. Bom apetite.

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