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Pé de moça é um doce delicioso e versátil que é muito popular no Brasil, em seguida, veja esta receita fácil e deliciosa de pé de moça para você incluir em seu blog:
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Ingredientes:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de coco ralado
- 1 pacote de bolacha maisena
Instruções:
- Em uma panela média, misture o açúcar, a água, o leite, o creme de leite e a essência de baunilha até que o açúcar esteja completamente dissolvido, em seguida, adicione a manteiga e misture bem.
- Em uma tigela pequena, misture o amido de milho com um pouco de água até formar uma pasta, logo após, adicione a pasta à mistura na panela e misture bem.
- Em seguida, leve a mistura ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura comece a engrossar e fique homogênea, cerca de 10 a 15 minutos, adicione o coco ralado e misture bem.
- Por fim, despeje a mistura em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e deixe esfriar completamente, quando a mistura estiver fria e sólida, corte em quadrados ou outra forma desejada.
Para montar o pé de moça, basta colocar uma camada de bolacha maisena no fundo de um recipiente, cobrir com uma camada de mistura de pé de moça.
Variação da receita de Pé de moça
Existem muitas maneiras de variar a receita de pé de moça. Aqui estão algumas ideias:
- Adicione frutas: para dar um toque de sabor e adicionar mais nutrientes, você pode adicionar frutas frescas ou congeladas à mistura de pé de moça antes de despejá-la na forma. Algumas opções incluem morangos, bananas, maçãs, abacaxi e muito mais.
- Experimente diferentes sabores de essência: em vez de usar essência de baunilha, você pode experimentar outros sabores, como essência de amêndoa ou essência de coco. Isso pode adicionar sabor extra ao seu pé de moça.
- Adicione nozes e sementes: nozes e sementes, como amêndoas, nozes de macadâmia e sementes de chia, são uma ótima maneira de adicionar mais proteínas.
- Use outros ingredientes para substituir o açúcar: Experimente outros ingredientes para adicionar doçura a sua receita, como xarope de bordo ou mel. Isso pode ajudar a tornar o pé de moça mais saudável e nutritivo.
- Adicione especiarias: para dar um toque de sabor extra ao seu pé de moça, você pode adicionar especiarias como canela, cravo ou gengibre à mistura.
Por fim, espero que essas ideias lhe deem algumas opções para variar sua receita. Boa sorte
Em seguida, veja também: Sobremesa do jantar é com esse Pé de Mole
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