Receitas Salgadas

Receita de quibe frito 

Olá, vamos juntos fazer uma deliciosa receita de quibe frito, iguais os que são encontrados em lanchonetes? Então, coloque o seu avental e acompanhe cada passo desta receita maravilhosa de quibe frito. 

De tal forma, saiba que é uma receita muito fácil de preparar e bastante prática que vai conquistar você e toda a sua família. Portanto, pare de dar desculpas e vá até sua cozinha iniciar o preparo desta receita de quibe frito. 

Desse modo, confira logo abaixo quais ingredientes serão necessários para você poder dar início ao preparo desta receita de quibe frito. 

Ingredientes

Rendimento: 12 porções 

Tempo de preparo: 55 minutos 

  • 500 gramas de trigo para quibe
  • 150 gramas de carne moída
  • 100 gramas de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • Hortelã à gosto
  • Sal à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto

Recheio:

  • 500 gramas de carne moída magra
  • Sal à gosto
  • 3 folhas de louro
  • 125 gramas de cebola ralada
  • 500 ml de água quente
  • 2 dentes de alho picados
  • Cominho em pó à gosto
  • Pimenta-do-reino à gosto
  • Cheiro-verde à gosto

Desse modo, separe esses ingredientes e acompanhe logo abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita saborosa de quibe frito.

Modo de preparo da receita de quibe frito

  1. Inicialmente, em uma tigela coloque o trigo, a água e deixe de molho por 30 minutos para hidratar. Então, escorra a água e reserve por alguns minutos.
  2. Em uma tigela coloque a massa para quibe e junte a carne moída, o sal, a pimenta-do-reino, a cebola, o trigo, a hortelã e o alho. Misture bem e reserve.
  3. Para o recheio você deve colocar em uma panela a carne, sal, folhas de louro e deixar cozinhar até secar a água. Então, em outra panela coloque a cebola e a água quente e cozinhe por 10 minutos até murchar.
  4. Posteriormente, coloque sobre a carne refogada e adicione o cominho, a pimenta, o alho e o cheiro-verde.
  5. Então, pegue pequenas porções de massa e molde os quibes. Depois, adicione o recheio e enrole formando um quibe.
  6. Finalizando, frite em óleo quente e pronto, só você servir os seus quibes.
  7. Bom apetite!

Desse modo, eu espero que você tenha gostado e aproveitado essa receita deliciosa. Além disso, não esqueça de compartilhar com a sua família e seus amigos, mantenha todos informados a respeito desta receita maravilhosa. De tal forma, deixe um comentário logo abaixo sobre essa receita e como foi para realizar o preparo. Então, continue no nosso site e conheça outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer. 

Leia mais: Receita de frango ao molho de gengibre 

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