Receitas Salgadas

Receita de nhoque ao molho

Olá, hoje vamos ensinar você a preparar uma deliciosa receita de nhoque ao molho para o seu jantar. Saiba que você vai se surpreender com o sabor maravilhoso que ela possui. A princípio, essa receita é muito simples de fazer e bastante prática pode ter certeza de que você vai se sair super bem realizando o preparo.

Portanto, agora que você soube um pouco sobre essa maravilhosa receita de nhoque ao molho. Coloque o seu avental e confira logo abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder dar início ao preparo desta receita de nhoque ao molho.

Ingredientes

Rendimento: 6 porções 

Tempo de preparo: 45 minutos

Massa:

  • 4 batatas descascadas
  • 15 gramas de manteiga
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 sachês de caldo de legumes
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo

Molho:

  • 15 ml de azeite
  • 4 tomates picados
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara de polpa de tomate
  • Uma pitada de açúcar
  • ½ xícara de água
  • 1 colher de chá de sal
  • Cheiro-verde à gosto

Seja como for, agora que você soube quais ingredientes serão necessários para você poder realizar o preparo desta receita, separe todos e acompanhe logo abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido do nhoque ao molho.

Modo de preparo da receita de nhoque ao molho

  1. Primeiramente, realize o preparo do molho. Em uma panela aqueça o azeite e adicione a cebola ralada e deixe dourar por alguns minutos. Na sequência, coloque os tomates picados, a água, o açúcar e o sal.
  2. Em seguida, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez enquanto. Depois, reserve!
  3. Logo após, inicie o preparo da massa. Em uma panela coloque as batatas e meio litro de água e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até que estejam bem macias.
  4. Posteriormente, amasse com o auxílio de um garfo e passe por um espremedor. Então, em uma tigela coloque as batatas, a manteiga, o queijo parmesão ralado, o tempero de legumes, o sal e o ovo.
  5. Depois, misture bem por alguns minutos até formar bastante consistência. Despeje em uma mesa e enrole a massa, então corte em pequenos pedaços.
  6. Na sequência, em uma panela com água quente cozinhe os nhoques até eles submergirem. Coloque em uma tigela e despeje por cima o molho preparado e polvilhe cheiro-verde e queijo parmesão ralado por cima.
  7. Finalizando, leve ao forno para assar por 10 minutos em 180º C e pronto! Só servir.

Contudo, não saia do nosso site sem conhecer outras opções de receitas maravilhosas para você preparar para a sua família e os seus amigos. Além disso, deixe um comentário abaixo se você gostou dessa receita e não esqueça de compartilhar com a sua família e seus amigos.

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