Olá, hoje vamos ensinar você a preparar uma deliciosa receita de nhoque ao molho para o seu jantar. Saiba que você vai se surpreender com o sabor maravilhoso que ela possui. A princípio, essa receita é muito simples de fazer e bastante prática pode ter certeza de que você vai se sair super bem realizando o preparo.
Portanto, agora que você soube um pouco sobre essa maravilhosa receita de nhoque ao molho. Coloque o seu avental e confira logo abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder dar início ao preparo desta receita de nhoque ao molho.
Ingredientes
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Massa:
- 4 batatas descascadas
- 15 gramas de manteiga
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 2 sachês de caldo de legumes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
Molho:
- 15 ml de azeite
- 4 tomates picados
- 1 cebola ralada
- 1 xícara de polpa de tomate
- Uma pitada de açúcar
- ½ xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- Cheiro-verde à gosto
Seja como for, agora que você soube quais ingredientes serão necessários para você poder realizar o preparo desta receita, separe todos e acompanhe logo abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido do nhoque ao molho.
Modo de preparo da receita de nhoque ao molho
- Primeiramente, realize o preparo do molho. Em uma panela aqueça o azeite e adicione a cebola ralada e deixe dourar por alguns minutos. Na sequência, coloque os tomates picados, a água, o açúcar e o sal.
- Em seguida, deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez enquanto. Depois, reserve!
- Logo após, inicie o preparo da massa. Em uma panela coloque as batatas e meio litro de água e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos até que estejam bem macias.
- Posteriormente, amasse com o auxílio de um garfo e passe por um espremedor. Então, em uma tigela coloque as batatas, a manteiga, o queijo parmesão ralado, o tempero de legumes, o sal e o ovo.
- Depois, misture bem por alguns minutos até formar bastante consistência. Despeje em uma mesa e enrole a massa, então corte em pequenos pedaços.
- Na sequência, em uma panela com água quente cozinhe os nhoques até eles submergirem. Coloque em uma tigela e despeje por cima o molho preparado e polvilhe cheiro-verde e queijo parmesão ralado por cima.
- Finalizando, leve ao forno para assar por 10 minutos em 180º C e pronto! Só servir.
Contudo, não saia do nosso site sem conhecer outras opções de receitas maravilhosas para você preparar para a sua família e os seus amigos. Além disso, deixe um comentário abaixo se você gostou dessa receita e não esqueça de compartilhar com a sua família e seus amigos.
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