Introdução: Receita de Mousse de Doce de Leite, Se você é fã de sobremesas doces e cremosas, vai adorar essa receita de mousse de doce de leite com calda de caramelo. Você pode preparar uma sobremesa deliciosa e sofisticada para impressionar seus convidados. Faça agora mesmo e surpreenda-se com o resultado! Experimente também: Mousse de Chocolate.
Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar essa deliciosa sobremesa de mousse de doce de leite com calda de caramelo. Aprenda como fazer agora mesmo!
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Para preparar essa deliciosa sobremesa, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido na pressão (veja como fazer), 1 lata de creme de leite, açúcar e água. Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar a preparar a receita.
Para preparar a mousse, comece batendo com a batedeira o creme de leite até que ele fique em ponto de chantilly. Em seguida, adicione o doce de leite cozido na pressão e misture bem até que fique homogêneo. Coloque a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
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Para preparar a calda de caramelo, coloque o açúcar em uma panela em fogo médio e mexa até que ele derreta e fique com uma cor caramelo. Adicione a água quente aos poucos, mexendo sempre, até que a calda fique homogênea. Deixe a calda esfriar um pouco antes de colocá-la sobre a mousse de doce de leite. Sirva e aproveite essa combinação irresistível!
Receita de Mousse de Doce de Leite
Para montar a sobremesa, comece preparando a mousse de doce de leite. Bata o doce de leite com o creme de leite até obter uma mistura homogênea e aerada. Em seguida, distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Quando estiver pronto para servir, retire as taças da geladeira e despeje a calda de caramelo por cima da mousse. Decore com raspas de chocolate ou amêndoas picadas, se desejar.
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Para servir a sobremesa, é importante que as taças estejam bem geladas. Você pode deixá-las na geladeira por alguns minutos antes de colocar a mousse de doce de leite. Se quiser, também pode decorar com folhas de hortelã ou frutas vermelhas. Para armazenar, cubra as taças com filme plástico e mantenha na geladeira por até 3 dias. Lembre-se de que a calda de caramelo pode endurecer na geladeira, então é preciso aquecê-la antes de servir novamente. Bom apetite!
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