Receita de Molho à Bolonhesa tradicional

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Ingredientes:

1 embalagem de molho de tomate 340g
3 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) manteiga
1 xícara de água
Meio quilo de carne moída
1 cebola média picadinhas
Cebolinha e salsinha verde a gosto
1 cenoura ralada
Dente de alho – 1 unidade
Manjericão à gosto
Meia colher (chá) pimenta do reino
Sal à gosto

Preparos para a receita de molho à bolonhesa.

Modo de preparo da receita de molho à bolonhesa

Na panela com óleo e carne moída, deixe fritar e em seguida adicione a manteiga.
Depois de frito, coloque para refogar a cebola picada, cebolinha, salsinha, cenoura e alho picado.
Depois de refogado, coloque o molho de tomate, manjericão, pimenta e sal à gosto.
Ferva até o molho obter uma consistência mais firme.

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