Receita de Linguiça caramelizada na cerveja

A linguiça caramelizada na cerveja é uma ótima opção para quem busca um petisco diferente. Fácil e saborosa, requer poucos ingredientes e dá para fazer rapidinho, sem fazer muita bagunça. Perfeito para uma festa simples ou reunião entre amigos e vai muito bem com uma bebida gelada.

Linguiça caramelizada na cerveja

Gostou da ideia? Então segue a receita que não vai ter erro. Essa aqui demora em média 25 minutos para ser feita e rende 4 porções. Ideal para quem precisa de algo rápido e saboroso.

Ingredientes:

Veja a lista de itens que você precisará para a receita:

• 1 kg de linguiça (fresca)
• 1 lata de cerveja da sua preferência
• 2 ramos de alecrim
• 3 ou 2 folhas de louro
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou mel

Modo de fazer:

Confira agora o passo a passo para preparar a receita de linguiça caramelizada:

1. Escolha uma frigideira grande e nela coloque a cerveja, o louro, o alecrim e o açúcar (ou mel). Misture os ingredientes.
2. Acrescente a linguiça e deixe cozinhar até reduzir o caldo e começar a caramelizar.
3. Vire a peça de linguiça para fritar de todos os lados e deixe que cozinhe até formar uma calda grossa e semelhante ao mel.
4. Pronto!

Para dar um gosto especial na linguiça caramelizada, você pode adicionar cebola antes de servir o petisco. Bom apetite!

Curtiu a receita de linguiça caramelizada na cerveja? Veja mais na nossa pagina de categorias de CARNES.

Créditos das imagens: Depositphotos.