Glacê com leite condensado e manteiga
Introdução: Receita de Glacê com leite condensado e manteiga é uma deliciosa cobertura que adiciona cremosidade e um toque doce a uma variedade de sobremesas. Esta receita é apreciada por sua simplicidade e sabor irresistível, tornando-se uma escolha popular para decorar bolos, cupcakes, biscoitos e muito mais.
Nesta introdução, exploraremos os ingredientes básicos e o processo de preparação deste glacê, que combina o rico sabor do leite condensado com a suavidade da manteiga. A textura macia e cremosa deste glacê é perfeita para espalhar sobre sobremesas, criando uma camada deliciosa e convidativa.
Além de sua versatilidade, o glacê com leite condensado e manteiga é fácil de preparar, exigindo apenas alguns ingredientes simples que podem ser encontrados em qualquer despensa bem abastecida. Sua consistência perfeita e seu sabor indulgente fazem dele uma escolha popular entre cozinheiros amadores e profissionais.
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Prepare-se para aprender a criar esta cobertura divina que elevará suas sobremesas a um novo nível de indulgência. Desde bolos de aniversário até biscoitos caseiros, este glacê com leite condensado e manteiga é a maneira perfeita de adicionar um toque final de doçura e cremosidade às suas criações culinárias.
Receita de Glacê com leite condensado e manteiga
Glacê super leve – Essa cobertura é ótima e barata, rende bem e recheia/cobre um bolo de 2 kg e tudo o que quiser misturar no glacê, fica bom.
Exemplo: Ameixas picadas, suco de maracujá, leite de coco…Inclusive pode comer essa cobertura pura ou se congelar vira tipo um sorvete. Quanto mais bate, mais rende.
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O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
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200g de manteiga sem sal
1 colher (chá) de essência de baunilha (pode trocar por 2 colheres (de sopa) de leite em pó)
1 lata de leite condensado (395g)
Na batedeira, bata a manteiga até ficar clara.
Junte a essência e bata mais um pouco.
Então, acrescente aos poucos e devagar o leite condensado. Depois que misturar o leite condensado pare de bater.
Agora é só colorir e usar.
Deixe na geladeira se não for usar na hora.
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Então, coloque o leite condensado e o emulsificante na batedeira e bata em velocidade máxima por 5 minutos ou até ficar em ponto de bico.
Em seguida, adicione a essência ou o leite e misture.
Em conclusão, o glacê feito com leite condensado e manteiga é uma adição irresistível a qualquer sobremesa. Sua textura macia e cremosa, combinada com o sabor doce e rico do leite condensado, torna-o uma escolha popular para decorar uma variedade de doces, desde bolos até cupcakes e biscoitos.
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Esta receita simples oferece uma maneira rápida e fácil de adicionar uma camada deliciosa de cobertura às suas sobremesas caseiras. Com apenas alguns ingredientes básicos, como leite condensado e manteiga, você pode criar um glacê indulgente que impressionará seus convidados e deixará todos com água na boca.
Além de sua deliciosa sabor, este glacê é altamente versátil e pode ser personalizado de várias maneiras. Adicione extrato de baunilha para um toque de aroma extra, ou corante alimentar para dar cor à sua cobertura. Você também pode ajustar a consistência do glacê adicionando mais leite condensado para uma cobertura mais fina ou mais açúcar de confeiteiro para uma cobertura mais espessa.
Em resumo, o glacê com leite condensado e manteiga é uma adição versátil e deliciosa às suas criações culinárias. Experimente esta receita em suas próximas aventuras na cozinha e desfrute do elogio que receberá por suas sobremesas incríveis.
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