Receita de Frango Cordon Bleu Assado

No interior, queijo e presunto derretem-se em harmonia, adicionando um toque de indulgência. Acompanhado de legumes frescos refogados em azeite de oliva, esta refeição atinge o equilíbrio perfeito entre indulgência e nutrição. Uma explosão de sabores e texturas, este prato caseiro é uma celebração da boa comida que aquece o coração e satisfaz o paladar.

Receita de Frango Cordon Bleu Assado

INGREDIENTES Receita de Frango Cordon Bleu Assado

Frango Cordon Bleu:

4 peitos de frango desossados
4 fatias de presunto
4 fatias de queijo (por exemplo, queijo suíço)
Farinha de trigo
2 ovos batidos
Farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Óleo de cozinha para fritar

Leia Mais: Receita de Bolo de Água Fácil…

Para os Legumes Frescos:

Legumes frescos da sua escolha (por exemplo, cenouras, brócolis, vagem)
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO Receita de Frango Cordon Bleu Assado

Preparação do Frango Cordon Bleu:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto.
Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo sobre cada peito de frango.
Dobre o frango ao meio para cobrir o recheio e prenda com palitos de dente.
Passe cada peito de frango na farinha de trigo, mergulhe nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, garantindo que estejam bem revestidos.
Aqueça o óleo de cozinha em uma frigideira e frite os peitos de frango até que fiquem dourados de ambos os lados.
Transfira os peitos de frango fritos para uma assadeira e asse no forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o queijo esteja derretido.

Preparação dos Legumes Frescos:

Enquanto o frango está no forno, prepare os legumes frescos. Corte-os em pedaços ou tiras, conforme desejado.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
Adicione os legumes cortados e refogue até que fiquem macios, mas ainda crocantes.
Tempere com sal e pimenta a gosto.

Servir:

Retire os peitos de frango Cordon Bleu do forno.
Sirva-os com os legumes frescos refogados ao lado.
Decore com ervas frescas, se desejar, e aproveite!

Esta refeição de Frango Cordon Bleu com legumes frescos é uma combinação irresistível de sabores e texturas. O frango fica dourado e crocante por fora, com um recheio de queijo e presunto derretido. Os legumes frescos, refogados em azeite de oliva, complementam a refeição com cores e nutrientes. Uma opção que agrada a toda a família e é perfeita para ocasiões especiais.

Conclusão Receita de Frango Cordon Bleu Assado:

Em conclusão, a receita de Frango Cordon Bleu Assado é uma alternativa deliciosa e mais saudável ao clássico prato francês. Ao longo desta jornada culinária, exploramos como preparar essa versão assada, que combina a suculência do frango com o sabor rico do presunto e do queijo derretido.

A escolha de ingredientes frescos e de qualidade é fundamental para garantir um resultado final excepcional. O uso de peitos de frango tenros, presunto de boa qualidade e queijo derretido adiciona camadas de sabor e textura a cada mordida.

O método de assar o Frango Cordon Bleu não apenas torna o prato mais saudável, pois elimina a necessidade de fritura, mas também é mais prático e menos bagunçado. Isso torna esta receita uma excelente opção para uma refeição rápida durante a semana ou para impressionar convidados em uma ocasião especial.

Além disso, a versatilidade desta receita permite que você adapte os ingredientes e temperos de acordo com suas preferências pessoais, criando uma variação única e personalizada do clássico Frango Cordon Bleu.

Em resumo, o Frango Cordon Bleu Assado é uma opção deliciosa e elegante que agrada a todos os paladares. Experimente esta receita em sua própria cozinha e desfrute do sabor sofisticado e reconfortante deste prato clássico reinventado.

Por fim, gostou dessa receita?

Assim, diga o que achou dessa receita nos comentários!

Leia Mais: Receita Bolo de Mandioca..

Receita de Frango Cordon Bleu Assado