Receita de Espaguete à Carbonara simples

Quer aprender a preparar uma incrível receita de espaguete à carbonara em casa? Veja aqui como é fácil de preparar.

Ingredientes receita de espaguete à carbonara

• Meio quilo de espaguete
• Ovos – 2 unidades
• 1 caixa de creme de leite 200g
• 1 xícara (chá) bacon picados
• 2 dentes de alho amassados
• 1 fio de óleo
• 1 xícara (chá) parmesão ralado ou queijo
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o espaguete com água até o ponto al dente “firme de morder” e reserve no escorredor
2. No recipiente, coloque ovos, creme de leite e bater até misturar bem
3. Reserve
4. Frite o bacon e alho no azeite em uma frigideira e desligue.
5. Misture o macarrão cozido com o bacon frito e em seguida o molho. Mexa bem
6. Finalize com o sal, pimenta do reino e parmesão ralado por cima.
7. Está pronto para servir.

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