Receitas Salgadas

Receita de croquete francês 

Olá, vamos juntos fazer essa receita de croquete francês? A princípio, é uma receita muito simples e até mesmo fácil que você pode preparar no seu dia a dia ou até mesmo em ocasiões especiais. Aliás, essa receita é uma boa opção para você servir com um delicioso molho caseiro. 

Desse modo, é melhor você ir para a sua cozinha colocar o seu avental e dar início ao preparo desta deliciosa receita de croquete francês. Contudo, saiba que você pode servir como aperitivo ou até mesmo no lanche da tarde.

Seja como for, confira logo abaixo quais serão os ingredientes necessários para você poder realizar o preparo desta receita de croquete francês.

Ingredientes

Rendimento: 30 porções 

Tempo de preparo: 45 minutos 

  • 500 gramas de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 tomate picado
  • ½ xícara de azeitonas picadas
  • 1 ovo

Molho:

  • 30 gramas de margarina
  • 1 copo de suco de laranja
  • ½ copo de vinho branco seco
  • 15 gramas de amido de milho
  • ½ copo de água fria
  • 1 sazón de carne

Nesse caso, deixe separado os ingredientes que foram listados acima e acompanhe abaixo o modo de preparo mais fácil e rápido desta receita de croquete francês. 

Modo de preparo da receita de croquete francês

  1. Inicialmente, em uma tigela coloque a carne moída, o creme de cebola, as azeitonas, o tomate, o ovo e o amendoim. Misture bem até formar uma massa consistente e lisa.
  2. Na sequência, pegue pequenas porções e modele formando os croquetes. Depois, passe no ovo e na farinha de rosca.
  3. Então, em uma frigideira com óleo quente frite os croquetes até que estejam bem dourados.
  4. Em seguida, em uma panela coloque o vinho, a margarina e o suco de laranja. Deixe cozinhar por alguns minutos e dissolva o amido e junte à panela, junto com o caldo de carne.
  5. Por fim, mexa até engrossar, transfira para um pote e sirva com os croquetes quentes.
  6. Bom apetite!

Desse modo, não deixe guardado essa receita somente com você, compartilhe com a sua família e com seus amigos deixe todos conhecerem essa receita deliciosa. Além disso, deixe um comentário logo abaixo de como foi sua experiência com essa receita de croquete francês. Contudo, convido você a continuar no nosso site para conhecer outras opções de receitas rápidas e práticas para você fazer no seu dia a dia ou até mesmo em ocasiões especiais. 

Leia mais: Receita de pudim de leite condensado 

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