Pudim de tapioca com leite condensado rápido e sem forno

Pudim de tapioca com leite condensado rápido e sem forno

Se você quer fazer sucesso e surpreender qualquer convidado em sua casa, você precisa fazer esse pudim de tapioca com leite condensado. Um pudim com gostinho brasileiro, cremoso e muuuuito molhadinho. E sabe o que é o melhor? Não vai ao forno. É só misturar tudo e pronto, é só gelar e servir. Então não perde tempo e vem comigo aprender.

Tempo de preparo:  30 minutos

Rendimento:  8 a 10 porções

INGREDIENTES

• 1 litro de leite
• 400 g de tapioca *granulada
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado (395gr)
• 1 pacote de 100g de coco ralado

Para cobrir

• 1 pacote de 50 gr de coco ralado para decorar
• 1 caixinha de leite condensado (395gr)

*Para esse pudim de tapioca, não serve a tapioca hidratada. Tem que ser a granulada, que você encontra no supermercado no mesmo corredor do polvilho, farinha de mandioca etc.

O modo de preparo desse pudim de tapioca com leite condensado é bem simples, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Então, faz e corre aqui pra me contar depois.

MODO DE PREPARO

Fazer essa deliciosa receita de pudim de tapioca com leite condensado é muito simples.

Primeiramente, esquente  leite em uma panela, até começar a ferver.

Em seguida, coloque a tapioca em uma tigela e jogue esse leite por cima.

Mexa com o auxílio de uma colher.

Enquanto mexe, acrescente o restante dos ingredientes. Mexa para misturar bem.

Em seguida, coloque em uma forma para pudim, levemente untada com óleo ou margarina sem sal.

Leve para gelar por 2 a 4 horas.

Por fim, desenforme e polvilhe coco ralado.

Por cima, jogue uma lata de condensado, fazendo uma calda.

Então, o que você achou dessa receita de pudim de tapioca com leite condensado? Então, bora lá fazer!

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