O pudim de pão é uma deliciosa sobremesa que combina pão, leite e açúcar para criar um prato cremoso e doce. Ele é fácil de fazer e pode ser preparado com poucos ingredientes. Além disso, o pudim de pão é uma ótima opção para aproveitar pães velhos ou croissants que estejam ficando duros. Se você quer saber como fazer um pudim de pão delicioso, siga as instruções abaixo!
Ingredientes:
- 4 fatias de pão de forma
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo:
- Comece preaquecendo o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, unte uma forma média com manteiga e reserve.
- Logo após, em um recipiente, misture o leite, açúcar, ovos, manteiga e essência de baunilha. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Em seguida, corte as fatias de pão em cubos pequenos e adicione à mistura de leite. Misture bem para que os cubos de pão fiquem bem encharcados.
- Transfira a mistura para a forma untada e polvilhe canela em pó por cima.
- Leve a forma ao forno e asse por cerca de 50 a 60 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima.
- Retire o pudim do forno e deixe esfriar antes de servir. Sirva quente ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete ou chantilly, se desejar.
Espero que vocês tenham gostado da receita! É uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares. Até a próxima!
Complementos para Pudim de pão
Existem diversas formas de incrementar o sabor do pudim de pão, aqui vão algumas sugestões:
- Adicionar frutas: você pode adicionar frutas frescas ou em calda por cima do pudim de pão assado. Algumas opções são: morangos, amoras, kiwis, abacaxi e manga.
- Adicionar nozes: nozes picadas, como amêndoas, pistaches e macadâmias, ficam ótimas por cima do pudim de pão.
- Caramelizar o açúcar: para dar um toque especial ao pudim de pão, você pode caramelizar o açúcar e usá-lo para cobrir o topo do pudim antes de levar ao forno. Para fazer isso, basta colocar o açúcar em uma panela em fogo médio e mexer até que ele derreta e fique com uma cor dourada. Despeje o caramelo por cima do pudim e leve ao forno.
- Adicionar especiarias: especiarias como canela, cravo e noz-moscada ficam ótimas no pudim de pão. Você pode adicioná-las na mistura do pudim ou polvilhar por cima antes de assar.
- Adicionar licor: para dar um toque ainda mais especial ao pudim de pão, você pode adicionar uma colher de sopa de licor, como conhaque ou rum, na mistura do pudim.
Experimente estas sugestões e veja qual delas mais combina com o seu gosto!
Em seguida, veja também: Pudim de ricota: aprenda a fazer essa deliciosa receita!