Pudim de Leite esse você precisa fazer

O pudim de leite é uma sobremesa clássica e tradicional que tem um lugar especial no coração de muitas pessoas. Feito com ingredientes simples, como leite, açúcar e ovos, o pudim de leite tem uma textura suave e cremosa que derrete na boca.

PUDIM DE LEITE

Tempo de Preparo: 110 Minutos
Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES

PUDIM

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos

CALDA

• 1 xícara de chá de açúcar

O modo de preparo é bem simples dessa receita, tenho certeza que se seguindo o nosso passo a passo, você vai conseguir fazer, vai ficar uma delicia.

MODO DE PREPARO

PUDIM

Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje na forma caramelizada.

Em seguida, asse em banho-maria, em forno médio a 180º C, por cerca de 1 hora e 30 minutos.

Então, depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas, e logo após, desenforme e sirva a seguir.

CALDA

Primeiramente, em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado, e em seguida, junte meia xícara de chá de água quente e mexa com uma colher.

Então, deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Distribua a calda na forma para pudim.

Por fim, gostou dessa receita?

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