Pudim de chocolate é um sonho

Pudim de chocolate é um sonho

Um tentação impossível de resistir, o pudim de chocolate é um sonho de doce para os sentidos. veja abaixo

PUDIM DE CHOCOLATE

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES

1 xícara de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
1 lata de creme de leite (ou o fresco)
1 xícara de açúcar cristal
1/4 de xícara de água
3 ovos

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, junte o açúcar e a água e leve em fogo baixo até que a mistura caramelize, e então, despeje a calda caramelizada em uma forma para pudim

Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador e quando a mistura estiver homogênea, despeje-a na forma.

Dessa forma, cubra a forma com papel alumínio e cozinhe o pudim em banho-maria por 2 horas em forno pré-aquecido a 180°C, e então retire o papel alumínio e cozinhe por mais 30 minutos.

Logo após, retire do forno e deixe esfriar fora da geladeira e quando estiver frio, cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.

Está prontinho seu Pudim de chocolate!

DICA: para que o seu pudim fique lisinho e sem furinhos, peneire a mistura ao colocá-la na forma.