Experimente uma explosão de sabor em uma pizza incrivelmente fácil de preparar: nossa Pizza de Frigideira Sem Fermento! Com uma massa fina e crocante, coberta com molho de tomate, queijo derretido e suas coberturas favoritas, esta receita vai conquistar seu paladar em minutos. Perfeita para satisfazer aquela vontade de pizza a qualquer hora, esta delícia é um convite irresistível para uma refeição rápida e repleta de sabor que toda a família vai adorar.
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Ingredientes opcionais para cobertura: pepperoni, tomate, cebola, pimentão, azeitonas, etc.
- Azeite de oliva para untar a frigideira
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiro, em uma tigela, combine a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
- Em seguida, adicione a água morna aos poucos à mistura seca, mexendo continuamente, até formar uma massa homogênea.
- Então, sove a massa na bancada enfarinhada por cerca de 3-5 minutos até que fique elástica e não grude nas mãos.
- Depois, divida a massa em duas partes iguais e forme duas bolas.
- Polvilhe farinha de trigo na superfície de trabalho e abra cada bola de massa em um círculo fino, com cerca de 25 cm de diâmetro.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Coloque um dos discos de massa na frigideira quente. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que a parte inferior fique dourada e crocante.
- Vire a massa na frigideira, reduza o fogo para médio e espalhe metade do molho de tomate uniformemente sobre a massa cozida.
- Em seguida, adicione metade do queijo mussarela ralado por cima do molho de tomate.
- Agora é hora de adicionar os ingredientes da cobertura que você preferir. Pode ser pepperoni, tomate, cebola, pimentão, azeitonas, ou uma combinação deles.
- Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e a parte inferior da massa esteja dourada.
- Deslize a pizza de frigideira para um prato, corte em fatias e repita o processo com a outra metade da massa e os ingredientes.
- Por fim, sirva imediatamente e aproveite sua deliciosa pizza de frigideira sem fermento!
Por fim, gostou dessa receita?
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