Pizza caseira de liquidificador economia e sabor para o seu jantar

A pizza é uma excelente pedida tanto para comer com os amigos como para comemorar uma data especial com a família. E dá pra experimentar uma delícia dessas sem precisar sair de casa, com uma receita simples e rápida! Você vai precisar de menos tempo do que se fosse pedir para entrega!

Como fazer pizza caseira

Para fazer essa pizza caseira é fácil, fácil! Para a massa vamos precisar de leite, manteiga, ovos, farinha de trigo, fermento químico em pó e sal. Basta bater os ingredientes no liquidificador, primeiro os molhados e depois os secos, até obter uma massa homogênea. Com a massa pronta, despejamos ela em uma forma redonda untada e levamos ao forno para pré-assar até dourar levemente. Feito isso, basta colocar o queijo muçarela, as rodelas de tomate, o manjericão e o orégano a gosto e levar ao forno novamente por mais alguns minutinhos até o queijo derreter. Depois disso, é só aproveitar cada fatia dessa maravilha!

Ingredientes da receita de pizza caseira

Para a massa

• 250 ml de leite
• 4 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 colher de chá de sal

Para o recheio

• 200 g de muçarela fatiada
• 2 tomates grandes cortados em rodelas
• Manjericão e orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata a manteiga, os ovos, o leite, e o sal.
2. Depois vá adicionando a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
3. Finalize acrescentando o fermento químico em pó e misture delicadamente.
4. Despeje a massa em uma forma redonda (de aproximadamente 25 cm de diâmetro), untada, e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos ou até que ela comece a dourar.
5. Retire do forno coloque a muçarela, as rodelas de tomate e o manjericão.
6. Polvilhe o orégano e leve ao forno para assar à mesma temperatura até o queijo derreter.
7. Sua pizza está pronta! Chegou sua hora de experimentar essa delícia!

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