Picanha com linguiça um churrasco divino na sua Airfryer

As carnes mais comuns usadas no churrasco são a picanha, o contrafilé, o lombo, a costela e os cortes de frango. Aqui vamos usar a picanha e a linguiça. O churrasco é geralmente preparado em um espeto, mas também pode ser feito em pedaços. Vamos preparar na airfryer, fica uma delícia. A carne é temperada com sal e outros temperos antes de ser cozida. O churrasco é um prato popular em países como Brasil, Argentina e Uruguai, e é geralmente servido com arroz, feijão, farofa e vinagrete.

Tempo de Preparo: 20 Minutos
Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES

• 1 kg de Picanha
• 1 kg de linguiça
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas (alho, tomilho, alecrim) opcional
• Óleo vegetal para untar a grelha

Nota: Você pode adicionar outros ingredientes e temperos de acordo com sua preferência. Se desejar, pode também preparar uma marinada para dar mais sabor à carne, usando ingredientes como vinho, limão, azeite e ervas.

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, retire a picanha da geladeira com pelo menos 30 minutos de antecedência para que ela possa atingir temperatura ambiente e então, tempere a picanha com sal e pimenta a gosto.

Enquanto isso, ligue a air fryer e ajuste a temperatura para 200C.

Logo após, enrole as linguiças e coloque-as na air fryer e então, quando a ela estiver quente, coloque a picanha na grelha e cozinhe-a por cerca de 12 minutos de cada lado, ou até que esteja no ponto desejado.

Retire a picanha e a linguiça da air fryer e deixe-a descansar por cerca de 10 minutos antes de fatiá-la. Caso não estejam no ponto desejado, deixe mais alguns minutos.

Sirva a picanha e a linguiça com arroz, farofa e legumes grelhados.

Aproveite o seu delicioso churrasco de picanha com linguiça feito na air fryer!

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