perfeito para o café da tarde

Hoje vou ensinar para vocês uma receita fácil e muito saborosa para caprichar no café da tarde. O biscoito mineiro com mandioca, traz o sabor do interior de Minas Gerais para dentro de sua cozinha de uma forma muito fácil e incrível. A seguir, vou te mostrar o passo a passo de como executar essa receita de forma perfeita e garantir muitos elogios.

INGREDIENTES

• 300 ml de óleo quente
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de sal
• 400 gramas de mandioca cozida
• Óleo para fritar
• 1 kg de polvilho azedo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 400 gramas de mandioca cozida

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, vamos amassar as mandiocas até que fiquem com uma textura próxima a de um purê.
2. Em seguida, vamos incluir em uma tigela o sal, o fermento, o polvilho, o óleo e misturar tudo muito bem.
3. Então, inclua a mandioca e misture para ficar homogêneo. Logo em seguida, inclua também o queijo, os ovos e misture bem até chegar em um ponto de sovar.
4. Desse modo, vamos sovar a massa até que ela fique bem uniforme e lisa. Deixe separada descansando por 20 minutos coberta.
5. Por fim, molde os biscoitos no formato deseja e frite por imersão em uma panela com bastante óleo quente.
6. Sirva e aproveite.

Então, agora que você fez essa receita de Biscoito mineiro com mandioca, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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