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A receita de peixe ao forno com cebola é uma opção deliciosa e saudável para o jantar. Além disso, é uma receita fácil de preparar e pode ser servida com arroz branco e legumes cozidos, o que a torna perfeita para um jantar em família ou entre amigos. Se você quer surpreender os seus convidados com uma refeição saborosa e diferente, confira a seguir nossas dicas de como preparar a receita de peixe ao forno com cebola.
Ingredientes
Para preparar a receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 kg de peixe (pode ser tilápia, salmão ou outro de sua preferência)
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 2 tomates em rodelas
- 1 xícara de vinho branco
- 1 xícara de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas frescas (salsinha, cebolinha, tomilho, alecrim) a gosto
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Em seguida, em uma assadeira grande, coloque as rodelas de cebola e tomate no fundo.
- Logo após, tempere o peixe com sal, pimenta e ervas frescas a gosto e coloque-o sobre as rodelas de cebola e tomate.
- Adicione o vinho branco e a água na assadeira e regue o peixe com o azeite.
- Por fim, leve a assadeira ao forno e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que o peixe esteja cozido e dourado. Sirva quente com arroz branco e legumes cozidos.
Dicas:
Existem diversas maneiras de incrementar a receita de peixe ao forno com cebola. Algumas sugestões são:
- Adicionar outros legumes: você pode adicionar outros legumes na receita, como pimentão vermelho, amarelo ou laranja, além de tomate e cebola. Isso vai dar mais sabor e cor ao prato.
- Adicionar ervas frescas: para dar um toque especial, você pode adicionar ervas frescas, como salsinha, cebolinha, tomilho ou alecrim. Isso vai deixar o prato ainda mais saboroso.
- Adicionar especiarias: outra forma de incrementar o peixe ao forno com cebola é adicionar especiarias, como páprica, gengibre, coentro ou cúrcuma. Isso vai dar um sabor mais exótico ao prato.
- Adicionar um molho: para dar um toque final ao peixe ao forno com cebola, você pode preparar um molho leve e refrescante, como um molho de limão ou um molho de iogurte e ervas frescas. Isso vai contrastar com o sabor do peixe assado e dar um toque especial ao prato.
Essas são apenas algumas sugestões de como incrementar a receita de peixe ao forno com cebola. Sinta-se à vontade para experimentar outras ideias e criar o seu próprio prato saboroso e inesquecível.
Conclusão
Em suma, esta receita de peixe ao forno com cebola é uma opção deliciosa e saudável para o jantar. A combinação de sabores do peixe assado com cebola e tomate é irresistível e vai agradar a todos. Experimente esta receita e surpreenda sua família e amigos com um prato saboroso e inesquecível.
Em seguida, veja também: Salmão no Forno: Delicioso e Saudável.
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