Pavê com Bolacha uma receita fácil e deliciosa

Pavê com Bolacha é um tipo de sobremesa muito popular no Brasil. A receita leva bolacha generalidade, que pode ser substituída por biscoito amanteigado, e creme de leite. O guloseima é montado em camadas alternadas, geralmente intercalando as bolachas com o creme de leite. Pavês podem variar bastante na forma e nos ingredientes utilizados para a decoração da superfície do prato final.

A sobremesa pavê surgiu na Europa durante o século XVIII mas se popularizou mesmo no Brasil somente a partir dos anos 1930 . Algumas fontes afirmam que foi uma adaptação da Receita francesa Parfait à la Crème Chantilly enquanto outras dizem ter sido criada pelos italianos . De qualquer maneira , hoje encontram-se diversas variações desta delícia nas confeitarias.

Uma vez que fazer Pavê com Bolacha

Para fazer o Pavê com Bolacha, dissolva a maisena em meia xícara de leite e ligeiro ao incêndio inferior junto com o leite condensado e o creme de leite sem soro. Em seguida, fique mexendo até espessar e desligue até permanecer em temperatura envolvente. Em seguida dissolva o chocolate ou cacau no leite restante (1 xícara) e coloque num recipiente. Portanto, umedeça rapidamente as bolachas nessa mistura e acomode algumas no fundo de um refratário. Quando o creme branco estiver na temperatura envolvente, comece montando o pavê: numa assadeira disponha camadas alternadas de creme branco e biscoito umedecido e termine com uma classe de creme. Confira inferior o passo a passo com os ingredientes desta maravilhosa receita de Pavê com Bolacha.

Ingredientes:

• 2 pacotes de bolacha champagne
• Duas latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro (medida da lata de leite condensado)
• 2 colheres de sopa de fécula de milho (maisena)
• 1½ xícaras de leite (360 mililitros)
• 2 colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó
• chocolate ou cacau em pó para polvilhar

O modo de preparo é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer seu Pavê de Bolacha, vai permanecer maravilhoso.

Modo de preparo

1. Dissolva a maisena em meia xícara de leite e ligeiro ao incêndio inferior junto com o leite condensado e o creme de leite sem soro. Em seguida, fique mexendo até espessar e desligue até permanecer em temperatura envolvente.
2. Em seguida dissolva o chocolate ou cacau no leite restante (1 xícara) e coloque num recipiente. Portanto, umedeça rapidamente as bolachas champagne nessa mistura e acomode algumas no fundo de um refratário.
3. Quando o creme branco estiver na temperatura envolvente, comece montando o pavê: numa assadeira disponha camadas alternadas de creme branco e biscoito umedecido e termine com uma classe de creme. Reserve leste pavê simples com bolacha champagne na geladeira por, no mínimo, 2 horas.
4. Na hora de servir leste pavê simples e rápido com biscoito de champagne não deixe de peneirar chocolate ou cacau em pó abundantemente sobre ele, de forma a conseguir uma classe uniforme.