Pastel de forno sabor calabresa, é incrível

Aqui você vai aprender a fazer esse delicioso pastel de forno sabor calabresa, fica muito gostoso você vai pedir Bis, veja abaixo

PASTEL DE FORNO SABOR CALABRESA

Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

• 2 xícaras chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 2 ovos (separados)
• 2 colheres sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio de Calabresa

• 1 pitada de açafrão
• Sal e cheiro verde a gosto
• 1 cebola média picada
• 1 pitada de orégano
• 2 gomos de linguiça calabresa
• Pimenta do reino a gosto (caso queira)

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente, junte todos os ingredientes e amasse com as mãos.

E então, deixe a massa descansar por 20 minutos

Em seguida, abra a massa, faça os pastéis e recheie.

Na hora de fechar o pastel pincele clara de ovo nas bordas.

Por fim, passe a gema por cima com a ajuda de um pincel culinário e leve para assar em forno moderado até que estejam dourados.

PARA PREPARAR O RECHEIO

Primeiramente, corte a calabresa em pedacinhos bem pequenos, outra sugestão é ralar a calabresa

Logo após, refogue a calabresa até começar a ficar dourada e inclua os temperos, a cebola bem picadinha, o açafrão, o orégano, a pitadinha de sal e a pimenta do reino, e tudo em fogo baixo

Quando você perceber que a cebola murchou completamente e já pegou cor, adicione o cheiro verde e deixe refogar por mais 4 minutinhos.

Logo após, coloque no centro da massa cortada em formato circular, dobrar como uma meia-lua, fechar as bordas dos pastéis e levar para assar.

Por fim, gostou dessa receita?

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