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Pra você que está procurando um pastel com recheio diferente e muito saboroso, tenho a opção perfeita. O pastel de arraia é uma opção fácil de fazer e fica com um sabor maravilhoso que irá te surpreender. Pensando nisso, hoje irei te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita essa receita e garantir muitos elogios com esse sabor maravilhoso.
Tempo de preparo: 45 minutos
INGREDIENTES
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 2 colheres de sopa de gordura hidrogenada
- Água gelada suficiente para unir a massa
- 1 xícara de azeitonas picadas
- Sal a gosto
- 1/2 kg de arraia
- 1 maço de cheiro verde
- 1 xícara de algas hidratadas
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 cebola picada
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos dourar a cebola em uma panela com margaria e incluir a azeitona, a arraia, o cheiro verde, as algas picadas e deixar cozinhando por 5 minutinhos.
- Enquanto isso, vamos colocar a farinha em um recipiente, incluir a gordura hidrogenada, o fermento e despeje a água de pouco em pouco, misturando muito bem até começar a soltar das mãos, deixe separado descansando por 3 minutos.
- Em seguida, vamos transferir a massa para uma superfície enfarinha e abrir, colocar o recheio no meio e juntar as pontas formando o pastel.
- Por fim, leve para fritar em uma panela com óleo bem quente e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Pastel de arraia, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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