Esse pão de milho com recheio de goiabada é sensacional, muito gostoso e fácil de ser feito, apende agora mesmo e sinta o sabor.
PÃO DE MILHO COM RECHEIO DE GOIABADA
Tempo de Preparo: 360 Minutos
Rendimento: vários pãezinhos
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INGREDIENTES
- 200 gramas de leite condensado
- 100 gramas de milho-verde em lata
- 2 ovos
- 40 gramas de manteiga
- 80 ml de leite
- 500 gramas de farinha de trigo peneirada
- 10 gramas de leite em pó
- 10 gramas de fermento biológico seco
- 1 pitada de sal
- Goiabada a gosto
- 1 gema
- 1 colher de chá de leite
- Fubá para polvilhar
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, bata no liquidificador o leite condensado, o milho, os ovos, a manteiga e o leite.
- Em seguida, despeje a mistura em uma tigela.
- Então, adicione o restante dos ingredientes, exceto a goiabada, a mistura de gema com leite e o fubá.
- Dessa forma, sove a massa por 10 minutos na mão ou 5 minutos na batedeira.
- Coloque a massa em uma tigela e deixe crescer por 1h.
- Após 1h coloque a massa em uma bancada e divida em bolinhas.
- Abra as bolinhas e coloque um pouco de goiabada no centro.
- Feche a massa como se fosse uma coxinha e acomode em uma assadeira untada.
- Encaixe as outras bolinhas e aperte bem para não vazar o recheio.
- Pincele a mistura de gema com leite por cima.
- Então, deixe a massa crescer por mais 2h.
- Polvilhe fubá sobre a massa.
- Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.