Pão amanteigado perfeito uma delícia para seu café da manhã ou lanche da tarde

Pão amanteigado é uma sugestão deliciosa para você saborear num café da manhã ou num chá da tarde. Com uma textura super macia, o pão amanteigado é uma verdadeira delícia! Confira o passo a passo da receita e faça essa maravilha hoje mesmo! Você vai amar o resultado!

Como fazer pão amanteigado

Para preparar o pão amanteigado, vamos precisar de farinha de trigo, leite, manteiga ou margarina, açúcar, fermento biológico seco, sal e ovo. Vamos misturar tudo numa tigela, exceto a farinha de trigo, que será adicionada aos poucos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Vamos deixar descansar até dobrar de volume. Na sequência iremos modelar o pão amanteigado, dispor numa assadeira e esperar crescer novamente. Depois desse tempo, iremos pincelar com gema, fazer cortes na diagonal, com uma lâmina ou faca, e levar para assar em forno pré-aquecido até que o pão amanteigado fique dourado. Retirar do forno, esperar amornar e se deliciar com esse pão amanteigado de comer sensacional!

Ingredientes da receita de pão amanteigado

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco
• ½ colher (chá) de sal
• 1 ovo
• gemas (para pincelar)

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela grande, o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga ou margarina, o fermento biológico seco e o leite morno.
2. Misture tudo muito bem até obter um creme homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição, até o ponto de amassar.
4. Transfira para uma bancada enfarinhada, e sove bem por cerca de 15 minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
5. Recoloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
6. Depois desse tempo, modele os pães como preferir, disponha numa assadeira untada e deixe descansar mais uma vez até que dobrem de volume.
7. Na sequência, pincele com gema, e com o uma lâmina ou faca, faça cortes na diagonal.
8. Asse em forno pré-aquecido à 180°C até que fiquem dourados.
9. Retire do forno, espere amornar e sirva esse maravilhoso pão amanteigado!

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