As panquecas de morango são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã. Feitas com morangos frescos picados, essas panquecas são leves, fofinhas e muito saborosas. Essa receita é uma ótima maneira de começar o dia com um café da manhã saudável e delicioso que agrada a todos. Portanto, a seguir vou te ensinar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um café da manhã perfeito.
INGREDIENTES
Panquecas
- 240 ml de leite
- 25 gramas de manteiga
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 130 gramas de farinha
Geleia de morango
- 185 gramas de geleia de morango
- 1 limão siciliano
- 250 gramas de morangos
Decoração
- Açúcar de confeiteiro
- 200 gramas de morangos cortados ao meio
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, vamos aquecer um forno a 180 ºC com aquecimentos em ambos os lados e deixe uma frigideira de ferro la dentro.
- Em seguida, vamos colocar os ovos, a essência de baunilha, o sal e bata muito bem, inclua a farinha e misture bem até ficar homogêneo, inclua o leite de pouco em pouco e mexa até incorporar.
- Então, vamos pegar a frigideira do forno e colocar a manteiga para derreter, assim que espalhar a manteiga, adicione a massa preparada e volte a frigideira pro forno, deixe assando por 20 minutos a 210 ºC.
- Enquanto isso, vamos lavar os morangos e deixar 200 gramas separadas, coloque-os em um pote de vidro, acrescente a geleia e triture tudo.
- Por fim, retire a panqueca do forno, despeje a geleia por cima, inclua morangos frescos e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Panquecas de morango, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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