Panqueca Recheada de calabresa ralada

Esta é a Panqueca recheada, uma receitinha deliciosa para o seu Jantar, não perca mais tempo e vem correndo aprender, Veja abaixo

PANQUECA RECHEADA

Tempo de Preparo: 25 Minutos
Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES

MASSA

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de leite

RECHEIO

• 2 linguiças calabresas(pode ser a portuguesa também), raladas
• Orégano a gosto
• Meia xícara de catchup
• 3 colheres de sopa cheia de requeijão
• Queijo ralado a gosto
• 5 fatias de queijo
• 5 fatias de Presunto

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

MASSA

Primeiramente, Bata os ingredientes no liquidificador e em seguida, aqueça uma frigideira e coloque 1 colher de chá de margarina

Jogue 1 concha da massa, frite os dois lados e reserve. Faça até terminar toda a massa

RECHEIO

Refogue primeiramente a calabresa ralada com cebola e alho, e então, retire o excesso de óleo e acrescente o catchup e o orégano

Coloque um pouquinho de água para fazer um molho que cubra a calabresa e então deixe cozinhar um pouco. Abaixe o fogo e acrescente 3 colheres cheias de requeijão e mexa

Por fim, apague o fogo e acrescente o queijo ralado a gosto

COMO MONTAR

Pegue a panqueca, coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e o recheio de calabresa

E então, enrole a panqueca e coloque em um refratário

Depois de finalizado, coloque o restante do molho que sobrou em cima das panquecas e aqueça uns 3 minutos no micro-ondas ou 10 minutos no forno pré-aquecido.

Por fim, gostou dessa receita?

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