Panqueca Nogueira especial para eventos

Panqueca nogueira

Panqueca Nogueira especial para eventos

A panqueca Nogueira é simplesmente divina, ideal para todos os tipos de eventos, inclusive festas de casamentos ou jantares chiques, se você já comeu alguma panqueca sabe que todas são maravilhosas e deliciosas não é mesmo?

Porem a melhor panqueca que já comi na minha vida é a panqueca Nogueira, por ser uma massa fina leve deliciosa e o recheio incrivelmente saboroso.

Hoje quero te ensinar a fazer esta deliciosa receita, sei que vai gostar então não esqueça de compartilhar com seus amigos esta delicia e melhor ainda, não esqueça de fazer e nos convidar para comer juntos.

Aproveitando, quero agradecer sua visita em nosso site, e dizer seja bem vindo(a) e volte sempre, sua visita é muito importante para nós e é um prazer imenso tê-lo aqui, agora sem mais delongas vamos ao que interessa, a receita maravilhosa de panquecas nogueira.

Ingredientes para a massa da receita de panqueca Nogueira

3 óvos;
1 xícara de chá de leite integral;
3 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 colher de sál;
1 porção de salsinha;
1 porção de cebolinha verde;
margarina para o preparo;

Ingredientes para o molho da receita de panqueca

500g de carne moída (de preferencia musculo);
1 tomate;
1 cebola;
1 porção de salsinha;
1 porção de cebolinha;
1 colher e meia de sal;
3 colheres de azeite;
1 pimentão verde;
2 dente de alho;
1 colher de colorau;
3 a 4 colheres de extrato de tomate;

Panqueca nogueira

Como fazer a receita de panqueca Nogueira

Massa:

Pegue um liquidificador e bata os ovos, a cebolinha, a salsinha, o sal, leite, e a farinha de trigo até que vire uma massa homogênea, em seguida pegue uma panquequeira ou uma frigideira comum ligue a em fogo baixo, unte a com margarina e acrescente porções pequenas da massa e espalhe por toda a frigideira como se fosse fazer uma omelete.

Espero uns 15 segundos e a massa ira soltar da frigideira, em seguida vire ela e espere mais 15 segundos ate que fique amarelinha.

Após este processo basta separar a massa em um prato para recheá-la.

Molho:

Em uma panela de tamanho médio adicione o azeite, em seguida adicione o alho, a cebola o tomate, o pimentão, espere dourar os temperos e acrescente toda a carne moída e mexa, adicione também o sal o colorau e a salsinha e cebolinha, após alguns minutos quando a carne estiver cozida acrescente o extrato de tomate e mexa bem, verifique se o tempero está do seu agrado, caso falte sal complete com o seu gosto.

Deixe cozinhar bem a carne moída e o molho, feito isso desligue o fogo e vamos para a montagem.

Montagem:

Em uma forma ou uma tábua mesmo você pode pegar uma massa da panqueca, abrir colocar uma colher de carne moída e enrolar a massa em formas de panquecas.

Faça isso com todas as massas, até que esteja tudo completo.

Em seguida coloque todas as massas juntas em um marinex e leve ao forno por mais 10 minutos, você também pode adicionar fatias de mussarela se quiser por cima das massas.

Tudo pronto retire do forno e sirva!

Espero que tenha gostado da receita deliciosa de panqueca, veja muito mais receitas em nosso site.