Tão fácil de ser feita, a Paçoca Caseira vai te trazer mais prazer e felicidade por ser um rebuçado velho e incrível.
PAÇOCA CASEIRA
A paçoca é um dos doces preferidos dos brasileiros. Você sabe uma vez que ela surgiu? A paçoca servia uma vez que comida dos garimpeiros que saíam para procurar diamantes às margens do rio Tibagi, no Paraná, e teve origem nos alforjes dos tropeiros e dos senhores das sesmarias dos Campos Gerais. Dessa forma, é feita à base de mendubi, farinha de mandioca e açúcar, a paçoca tradicional foi inventada durante a estação do Brasil colonial. Portanto, nesta estação, era geral os índios misturarem qualquer substância com a farinha de mandioca e socar no pilão.
Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 8 porções
INGREDIENTES
- 500 gramas de mendubi triturado
- 200 gramas de biscoito maisena triturado
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente)
- Óleo para untar
O modo de preparo desta receita é muito simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai permanecer maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, coloque o mendubi, o biscoito maisena, a manteiga e o leite condensado em uma tigela
- e portanto, misture com as mãos até formar uma tamanho homogênea.
- Assim, se necessário adicione mais leite condensado.
- Em seguida, transfira a tamanho para uma forma média untada e alise com uma colher.
- Deixe repousar por 30 minutos e galanteio em pedaços. Sirva sua paçoca caseira
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