Delicie-se com nossos Cupcakes Amanteigados de Chocolate, uma explosão de sabor para os amantes de chocolate! Nossa massa macia e úmida, enriquecida com cacau premium e manteiga cremosa, se equilibra perfeitamente com uma cobertura de chocolate aveludada que derrete na boca. Então, cada mordida é uma indulgência celestial. Surpreenda-se e encante seus sentidos com esses bolinhos que são uma verdadeira celebração do chocolate. Finalmente, prepare-se para uma jornada de prazer culinário com esta receita irresistível!
INGREDIENTES
Para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de leite
Para a cobertura:
- 1/2 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
- 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, em uma tigela média, peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal. Reserve.
- Então, em outra tigela, bata a manteiga até que fique cremosa. Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura leve e fofa.
- Em seguida, acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture até incorporar.
- Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até que a massa fique homogênea.
- Depois, distribua a massa uniformemente em forminhas de cupcake, preenchendo cada uma até cerca de 2/3 da capacidade.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
- Enquanto os cupcakes esfriam, prepare a cobertura. Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar cremosa. Gradualmente, adicione o açúcar de confeiteiro e o cacau em pó, alternando com o leite e o extrato de baunilha, até obter uma cobertura suave e fofa.
- Quando os cupcakes estiverem completamente frios, cubra-os generosamente com a cobertura de chocolate.
- Por fim, para um toque final, você pode decorar com raspas de chocolate, confeitos ou frutas vermelhas, se desejar.
- Agora, é só aproveitar! Esses cupcakes amanteigados de chocolate são perfeitos para qualquer ocasião.
Por fim, gostou dessa receita?
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