O mini pudim de leite condensado é uma pequena maravilha culinária

Um deleite para os sentidos, o mini pudim de leite condensado é uma pequena maravilha culinária, veja abaixo

MINI PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Tempo de Preparo: 15 Minutos
Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

CALDA

• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água

PUDIM

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite comum

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

Primeiramente , vamos preparar a calda, leve o açúcar e a água para ferver e quando a calda caramelizar desligue o fogo e cubra o fundo de cada forminha para pudim e então, reserve.

Em seguida, bata os ingredientes do pudim no liquidificador até a mistura ficar homogênea.

Logo após, peneire a mistura sobre cada forminha até o topo. em seguida, coloque um pano de prato no fundo da forma, assim as forminhas ficarão seguras e não irão se mover durante o cozimento no forno

Por fim, complete a forma com água até cobrir metade das forminhas e leve ao forno pré-aquecido a 160˚C por 1h a 1h30, ou até que os pudins estejam firmes como gelatina

Coloque os pudins na geladeira e desenforme-os com ajuda de uma faca. Esquente o fundo das forminhas na boca do fogão por alguns segundos para facilitar na desenformação, derretendo o açúcar.

E então, está prontinho seu mini pudim de leite condensado!

Por fim, gostou dessa receita?

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