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O BOLO DE MAÇÃ com casquinha CROCANTE demais da conta

Bolo de Maçã com casquinha crocante, é demais de bom.

Bolo de maçã com casquinha crocante

Curiosidades: As maçãs foram trazidas para a América do Norte pelos colonos no século XVII, e o primeiro pomar de maçãs no norte do continente americano foi plantada em Boston pelo Reverendo William Blaxton em 1625, conforme Wikipédia. Tem variados tamanhos, aparências, formas, texturas da casca e da polpa, a maçã teve seu cultivo espalhado rapidamente pelo País.

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Tempo de Preparo: 80 Minutos
Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES

  • 100 gramas de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de canela
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento
  • 3 maçãs cortadas em cubinhos

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

  1. Primeiramente, para fazer seu bolo, em um recipiente, misture a manteiga, o açúcar e os ovos até obter um creme fofo e branco.
  2. Então, adicione a canela, a farinha de trigo, o fermento e misture bem até obter uma massa consistente.
  3. Por último, adicione as maçãs já cortada em cubinhos e misture por mais alguns minutos.
  4. Dessa forma, cubra um refratário com papel-manteiga, espalhe a massa por igual e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
  5. Por fim, Deixe esfriar e o Bolo e Maçã está pronto para servir.

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