Como o nome já diz tudo, essa receita trata-se de um pastelão recheado que fica uma delícia e é muito fácil de fazer, da até pra fazer e vender os pedaços fica realmente muito bom e fofinho.
Pastelão assado de liquidificador
Apesar do nome pastelão significar pastel grande, aqui no Brasil tornou-se bem comum na nossa culinária. E, sobre o pastel, existem duas grandes hipóteses, e ambas apontam a Ásia como berço do pastel. A primeira credita o gyosa japonês como preconizador dos pastéis de feira aqui do Brasil. A outra hipótese coloca o rolinho primavera (harumaki) chinês como ancestral mais antigo. Bem agora, vamos curtir essa receitinha mágica de pastelão para o seu dia a dia.
Tempo de Preparo: 60 Minutos
Rendimento: 12 porções
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha de trigo
- Duas xícaras de leite morno
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 xícara de óleo
- Um tablete de caldo de galinha
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
- 300 g de salsicha hot dog
- 200 g de de queijo picado ou ralado grosso
O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.
MODO DE PREPARO
- Primeiramente, para fazer o pastelão, no liquidificador, bata o leite morno, os ovos, a farinha, o óleo, o tablete de caldo de galinha e o açúcar
- Então, despeje em uma tigela e misture o fermento. Reserve.
- Em seguida, em outra tigela, misture as salsichas junto com o queijo e o creme de leite. Então, Reserve.
- Então, Unte uma forma, despeje metade da massa.
- Em seguida, espalhe o recheio e despeje o restante da massa cobrindo tudo.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
- Então sirva seu Pastelão assado.
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