Mil Folhas de Morango: O Delicioso Encanto das Camadas!

INGREDIENTES Mil Folhas de Morango

Massa:

• 1 pacote de massa folhada pronta
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Creme de confeiteiro:

• 2 xícaras de leite
• 4 gemas de ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Montagem:

• 2 xícaras de morangos frescos, fatiados
• Açúcar de confeiteiro para decorar
• Hortelã fresca para enfeitar (opcional)

O modo de preparo desta receita é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua receitinha, vai ficar maravilhosa.

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MODO DE PREPARO Mil Folhas de Morango

1. Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Então, abra o pacote de massa folhada e corte-a em retângulos de tamanho igual. Geralmente, você pode fazer 6 retângulos com uma única folha de massa. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3. Em seguida, faça alguns furos com um garfo na superfície dos retângulos de massa para evitar que ela infle durante o cozimento.
4. Leve a massa ao forno pré-aquecido por cerca de 15-20 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
5. Enquanto a massa esfria, prepare o creme de confeiteiro. Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver.
6. Em uma tigela separada, misture as gemas de ovo, o açúcar e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
7. Quando o leite estiver quente, despeje-o lentamente na mistura de gemas, mexendo constantemente para evitar que as gemas cozinhem.
8. Retorne a mistura à panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo continuamente, até que o creme engrosse. Isso deve levar cerca de 5 minutos. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
9. Agora, é hora de montar as mil folhas. Pegue um retângulo de massa folhada, coloque uma camada generosa de creme de confeiteiro por cima e, em seguida, adicione uma camada de morangos fatiados. Cubra com outro retângulo de massa e repita o processo, criando camadas.
10. Finalize com um retângulo de massa no topo. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque de doçura e decore com folhas de hortelã, se desejar.
11. Deixe as mil folhas descansarem na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que o creme fique bem firme.
12. Sirva suas Mil Folhas de Morango bem geladas e aproveite essa sobremesa deliciosa!

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Conclusão Mil Folhas de Morango:

Ao alcançarmos o desfecho da nossa exploração sobre o mil-folhas de morango, é evidente que esta sobremesa não apenas agrada ao paladar, mas também encanta os sentidos com sua beleza e sofisticação. Durante nossa jornada, mergulhamos na arte de preparar e saborear este clássico da confeitaria, que combina camadas delicadas de massa folhada crocante com um recheio cremoso de creme pâtissière e fatias suculentas de morango.

O mil-folhas de morango não é apenas uma sobremesa; é uma obra-prima culinária que desperta a admiração e o prazer de quem a prova. Seja servido em uma ocasião especial, como uma festa de aniversário ou um jantar romântico, ou simplesmente como uma indulgência pessoal em um dia comum, este doce é capaz de elevar qualquer momento a uma experiência verdadeiramente memorável.

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Além disso, ao explorarmos a combinação de sabores e texturas presentes no mil-folhas de morango, podemos apreciar a harmonia entre a doçura das frutas frescas, a cremosidade do creme e a crocância da massa folhada. Cada mordida é uma explosão de sabores que nos transporta para um mundo de prazer e satisfação.

Portanto, ao concluirmos nossa reflexão sobre o mil-folhas de morango, podemos afirmar que ele é muito mais do que apenas uma sobremesa; é uma celebração da arte da confeitaria e da riqueza dos sabores naturais. Que possamos continuar apreciando e compartilhando esta maravilha gastronômica, criando momentos de deleite e felicidade ao redor da mesa.

Por fim, gostou dessa receita?

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