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Massa de pastel macia e bem sequinha você precisa Fazer Agora

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Quer aprender a fazer uma Massa de Pastel macia e sequinha ? Então, olha essa receita é fácil de fica maravilhosa.

Confira a receita a seguir.

Como fazer Massa de Pastel?

Tempo de preparo: 60 minutos.

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água morna (ou um pouco mais)
  • 3 colheres de sopa de óleo (de soja, milho, girassol ou algodão)
  • 1 colher de sopa de aguardente
  • 1 colher de sopa rasa de sal
  • farinha de trigo para trabalhar a massa

Modo de Preparo

  1. Para começar sua Massa de Pastel, primeiramente, coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha ou uma mesa e abra um buraco no meio.
  2. Então, nesse buraco, adicione o óleo, a aguardente e um pouco de água.
  3. Em seguida, misture a água e a farinha de pouco em pouco, cada vez pegando um pouco mais de farinha da borda do buraco.
  4. Quando a massa estiver ficando dura, adicione mais água. A massa deve ficar macia.
  5. Então, em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo, de forma que ela fique bem fina.
  6. Se não ficar fina, ela não fica crocante depois de fritar.
  7. Recheie a gosto, e feche com um garfo ou com o verso de uma faca.
  8. Por fim, frite em óleo quente no fogo médio-alto, retire com uma escumadeira e reserve em papel toalha para ficar bem sequinho.
  9. Sua receita de Massa de Pastel está pronta, aproveite essa delícia.

Então, agora que você fez essa Massa de Pastel, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

Por fim, gostou dessa receita?

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